Willkommen im Forum. Da kann man ja blass werden vor Neid, 90 Tage am Stück ist schon eine tolle Sache.
Ich würde den Mietwagentausch vorverlegen (evtl. Denver), da Ihr im Endteil der Reise noch Luft habt, für LAS-SFO-LAX 15 Tage ist recht großzügig. Wenn es vorne knapp wird, könnt Ihr hinten straffen.
Hawaii ist toll, lohnt sich immer, aber ob es nach den vielen Eindrücken, die Ihr vorher gewonnen habt, noch ein Höhepunkt ist, wage ich zu bezweifeln. Da ist Mexiko sicher kontrastreicher, außer Ihr wollt nur in einem Strandhotel abhängen.
Ehrlich gesagt, ich würde die verbleibenden 10 Tage lieber bei der Haupttour mit verplanen, evtl. am Ende ein paar Erholungstage in Huntington Beach oder San Diego dranhängen.
Viel Spaß bei der weiteren Planung.
Katrin