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Unterhaltung & aktuelle Hinweise => Aktuelle Meldungen / Radio- & Fernsehtipps => Thema gestartet von: Bobby Dan am 12.04.2015, 17:40 Uhr

Titel: Gordon Biersch's Knoblauch Tag 19.04.2015
Beitrag von: Bobby Dan am 12.04.2015, 17:40 Uhr
19.04.2015  gibt es kostenlos garlic fries zum Kauf

Quelle
http://www.vegasnews.com/129801/gordon-biersch-dishes-out-free-orders-of-garlic-fries-to-celebrate-national-garlic-day.html
Titel: Re: Gordon Biersch's Knoblauch Tag 19.04.2015
Beitrag von: BigDADDY am 21.04.2015, 13:18 Uhr
Mh,

leider verpaßt! - Aber: wie macht man eigentlich Garlic Freedom Fries? Einfach Garlic-Streifen über die Pommes? Hat da jemand Erfahrungen?
Titel: Re: Gordon Biersch's Knoblauch Tag 19.04.2015
Beitrag von: Anti am 21.04.2015, 13:27 Uhr
Ich hatte mal in Sonora Garlic Fries - da waren die Zehen halbiert, höchstens geviertelt. Und reichlich davon. Also Pommes und Knoblauch hielten sich fast die Waage und es war sauscharf. Sind die immer so?
Titel: Re: Gordon Biersch's Knoblauch Tag 19.04.2015
Beitrag von: BigDADDY am 21.04.2015, 13:40 Uhr
Mh,

den Knoblauch einfach mitfrittiert?
Titel: Re: Gordon Biersch's Knoblauch Tag 19.04.2015
Beitrag von: Anti am 21.04.2015, 13:49 Uhr
Das weiß ich gar nicht mehr... Vermutlich. Aber du kannst mir glauben, dass dann alle Arterien blank geputzt waren ebenso die Atemwege und Tränendrüsen :wink:  :grins:
Titel: Re: Gordon Biersch's Knoblauch Tag 19.04.2015
Beitrag von: Soulfinger am 21.04.2015, 14:08 Uhr
19.04.2015  gibt es kostenlos garlic fries zum Kauf
:lol: wie jetzt . . . kostenlos oder zum Kauf??

I.d.R. kommt über die Fries ein granuliertes Knobi-Pulver drüber. Ich glaube, wenn man Knobi frittiert schmeckt er bitter - genauso, wenn man ihn zu lange brät . . .
Titel: Re: Gordon Biersch's Knoblauch Tag 19.04.2015
Beitrag von: wolfi am 21.04.2015, 14:50 Uhr
Liest denn hier niemand mehr - in dem verlinkten Text steht gleich zu Anfang:
Zitat
Gordon Biersch’s legendary garlic fries are tossed in olive oil and seasoned with freshly chopped garlic and parsley. Dan Gordon, co-founder of Gordon Biersch, was inspired by one of his professors to create the recipe as a late-night snack, while as a student in the prestigious five-year brewing program at the world-renowned University of Munich, Germany.
PS und etwas OT:
Wir mögen lieber die in Öl eingelegten Knoblauchzehen - gibt es auch mit Chili, sehr lecker im  mediterranen Salat ...
Ich habe da ein kleines Holztablett für den Kühlschrank gebastelt, das kommt dann auf den Tisch mit kleinen Gläsern und folgendem Inhalt:

Grüne Oliven (gefüllt mit Mandeln, Paprika, Sardellen oder Knoblauch oder ...), schwarze Oliven, Knoblauchzehen, Artischockenherzen, Pfefferoni, Silberzwiebeln, Cornichons usw ...