Lachse fangen mal ganz einfach – auf der Strasse

[Thinkpink]

http://www.20min.ch/news/kreuz_und_quer/story/Lachse-auf-dem-Holzweg-28766573

Heftige Regenfälle haben manche Strassen im Nordwesten Washingtons zu Flüssen werden lassen. Und mit dem Wasser kamen die Fische.

Der Lachs scheint geduldig am Strassenrand zu warten, während ein weisser Jeep langsam die überflutete Skokomish Valley Road unterhalb des Olympic National Forest entlang fährt. Vielleicht kommt der Fisch aber auch einfach nicht mehr vom Fleck - im Wasserfilm auf der Strasse. Denn heftige Regenfälle haben die Strasse im US-Bundesstaat Washington am 22. November 2011 zum Flussbett gemacht. Kaum ist das Auto vorbei, kommen weitere Fische von der gegenüberliegenden Seite angeschwommen.

[BigDADDY]

Praktisch:

einfach aufsammeln, in Alufulie wickeln, mit Zitrone, etwas Olivenöl im Ofen garen.
Dazu Rosmarin-kartoffeln und Senfsauce!

Guten Appetit!