Da mein Sohn in Nord Dakota lebt, muss ich doch ein wenig laecheln. Ja, hier im noerdlichen Mid West (Dakotas, Iowa, Kansas, Minnesota, Wisconsin, Indiana, Missourie, Michigan) ist der groesste Teil der Bevoelkerung deutschstaemmig, und man ist stolz darauf (wieder, bis zum Ende der 50ger Jahre hat man das gern verschwiegen, und es gibt genuegend Familien die damals ihren Familiennamen "enddeutscht" haben), aber die meisten deutschen Traditionen sind doch eher nur noch Namen, an die man sich erinnert. Mir ist in den ueber 40 Jahren hier noch niemand begegnet, der wusste, was Kassler war, und bisher habe ich erst eine Person getroffen, die selbst Sauerkraut machte. Allerdings habe ich das Empfinden, als ob man hier mehr Sauerkraut und Bratwurst isst, als in Deutschland! Wie gesagt, die Namen der deutschen Gerichte sind teilweise noch bekannt, aber die Gerichte selbst, die mit diesen Namen bezeichnet werden, wuerde kaum ein Deutscher wieder erkennen. Letztlich hat meine Schwiegertochter (ihr Geburtsname ist Schneider) mir eine Freude machen wollen, udn hat Gulasch gemacht. Mit Stolz praesentierte sie das Gericht, welches scheinabr eine Familientradition der Schneider's ist. Ich haette nie gedacht, dass so etwas mit Gulasch bezeichnet wurde. Es war eine Fleischsosse, mit Tomaten und Kaese drin, und das Fleisch war Gehacktes. Spaeter habe ich einmal rungefragt, und mir wurde ueberall versichert, dass das richtiger Gulasch war, ein traditionell deutsches Gericht im Mid West!
Was lernt man daraus? Drei Staaten (da er ja auch ueber Minnesota geschrieben hat) in einer Woche kennezulernen geht auch mit dem modernsten Reisemoeglichkeiten nicht. Und uebringens sind nie Planwagen durch die Badlands gefahren, die sind immer umfahren worden (meistens im Sueden durch Nebraska, durch welches auch der Oregon Trail entlang dem Platte River fuehrt (
https://en.wikipedia.org/wiki/Oregon_Trail).
Thema: Schöner Bericht über die Dakota Staaten (Gelesen 762 mal)