Hi!
Lokale Zutaten, exotische Gerichte: Mit einem wilden Mix internationaler Kochstile überzeugt Vancouvers "Northwest Coast Cuisine" selbst verwöhnte Gourmets. Die sollten jedoch nicht an Straßenständen Snacks kaufen - denn dort warten Fastfood-Fallen namens Japa Dog oder Poutine.
http://www.spiegel.de/reise/fernweh/0,1518,677348,00.htmlGruß Heiner