Warum macht mexikanisches Fast Food krank?

[McC]

Der Schnellrestaurantkette Chipotle inszeniert sich als integre gesunde Alternative zu den klassischen Fast Food-Ketten. Nach einer Hiobsbotschaft laufen nun in Amerika die Kunden weg.

http://www.faz.net/aktuell/finanzen/aktien/warum-macht-mexikanisches-fast-food-krank-13954216.html


Kein Wunder bei diesem Junk-Food!!!

[BigDADDY]

Mh,

was hat jetzt so ein bißchen E-Choli mit schlechtem Essen zu tun? - Die Jugend hält einfach nix mehr aus...

[nordlicht]

Kein Wunder bei diesem Junk-Food!!!

Warst Du überhaupt schon mal in einem Chipotle Restaurant, um das beurteilen zu können?

[Palo]

Mh,

was hat jetzt so ein bißchen E-Choli mit schlechtem Essen zu tun? Die Jugend hält einfach nix mehr aus...

 

[McC]

Warst Du überhaupt schon mal in einem Chipotle Restaurant, um das beurteilen zu können?

In Frankfurt..... und ähnliches Konzept in Nbg: http://www.misterburrito.de/

Da ich beide keine.... Wertung: 0/10 auf meiner 10er-Skala.

[Palo]

Kein Wunder bei diesem Junk-Food!!!

Warst Du überhaupt schon mal in einem Chipotle Restaurant, um das beurteilen zu können?

Garantiert nicht, der Mac isst doch nichts unter 5star.

[McC]

Garantiert nicht, der Mac isst goch nur 5star.

Zum "testen" darf es auch mal Fast Food sein.... das Red Cafe im Mission District war akzeptabel.... ebenso das Pork Store Cafe in Haight/SF. Auf jeden Fall besser als der Chipotle-Junk.

Tipp: Sugar Nymphs Bistro in Peñasco.... http://www.sugarnymphs.com    Lichtjahre besser als Chipotle & Co. und wenn es etwas gehobener sein darf... Love Apple in Taos.... http://theloveapple.net/

[Smokey-the-Bear]

Beiträge in der Art der FAZ, wie auch Foren-Beiträge wie exakt dieser, dienen vor allem Einem:

Aufmerksamkeit

(... um den Begriff "Aufruhr" zu vermeiden).

Das dort Beschriebene ist weder spezifisch für Chipotle, noch für Fastfood und schon gar nicht für die mexikanische Küche.

Der Umstand, dass Chipotle insgesamt rund 1.900 Restaurants betreibt, wird zum Aufhänger genommen, den beschriebenen Mißstand "aufzublasen" und zu verallgemeinern.

Derlei kommt leider auch anderswo vor, erregt dann nur vielfach ein deutlich geringeres Aufsehen, weil nur ein einzelnes Restaurant betroffen ist und/oder das Ganze in einem kleineren Maßstab stattfindet.

Nebenbei:
Man kann sich auf unterschiedliche Art und Weise zufriedenstellend und mit Genuss "sättigen". Dazu Bedarf es grundsätzlich keinem Sterne-Restaurant.

Es sind nicht zwingend finanzielle Aspekte, die den einen oder anderen davon abhalten, Sterne-Restaurants aufzusuchen. Manch einer fühlt sich vielleicht einfach in einem "gehobenen Ambiente" oder bei den dort angebotenen "Kreationen" nicht wohl.

Aber auch hier gilt:
Jedem Tierchen sein Plaisierchen.

Jeder mag essen, wie und wo er möchte. Auch in Zukunft. Auch bei Chipotle, auch Fastfood.

[Palo]

Zum "testen" darf es auch mal Fast Food sein.... das Red Cafe im Mission District war akzeptabel.... ebenso das Pork Store Cafe in Haight/SF. Auf jeden Fall besser als der Chipotle-Junk.

Tipp: Sugar Nymphs Bistro in Peñasco.... http://www.sugarnymphs.com    Lichtjahre besser als Chipotle & Co. und wenn es etwas gehobener sein darf... Love Apple in Taos.... http://theloveapple.net/

@Mac  sorry, aber heute spinnst du, gute Besserung!

[DocHoliday]

Hättest Du den Artikel gelesen, wäre die klar, dass es dabei gaz offensichtlich nicht um die Qualität des Essens geht und nocht nicht mal die hygienischen Verhältnisse in einem der Restaurants sondern wohl umeine mit E.coli verseuchte Zutat. Das Problem liegt also wohl auf der Ebene eines Lieferanten.

Bei den Fall in Biston ist übrigansnicht mal klar, ob E.coli der Auslöser waren. Da steht eigentlich nur: Bei Chipotle gab es mal Coli-Fälle und in Boston sind Menschen krank geworden, die in einem Chipotle gegessen haben.

und wenn es etwas gehobener sein darf... Love Apple in Taos.... http://theloveapple.net/

Und was hat "Organic Home Cooking" mit mexikanischem Fast Food zu tun. Warst Du überhaupt mal im Love Apple? Wenigstens von außen rein geschaut?

[Drummond]

Beiträge in der Art der FAZ, wie auch Foren-Beiträge wie exakt dieser, dienen vor allem Einem:

Aufmerksamkeit

(... um den Begriff "Aufruhr" zu vermeiden).

Das dort Beschriebene ist weder spezifisch für Chipotle, noch für Fastfood und schon gar nicht für die mexikanische Küche.

Der Umstand, dass Chipotle insgesamt rund 1.900 Restaurants betreibt, wird zum Aufhänger genommen, den beschriebenen Mißstand "aufzublasen" und zu verallgemeinern.

Nunja.
Wenn aber berichtet wird:

" Bis vergangene Woche registrierte das zuständige Zentrum für Gesundheitskontrolle (Centers for Disease Control and Prevention ) 52 Fälle in neun Bundesstaaten. 20 der infizierten Patienten mussten zumindest zeitweise ins Krankenhaus. Von E Coli-Bakterien ausgelöste Krankheiten können harmlos sein, aber auch gefährlicher werden.  "

Braucht man von Aufblasen eigentlich nicht reden.
Wie in jeden dieser Fälle ist es klug, die Einrichtung erst mal zu meiden.
Es gibt ja genug andere.
VG

[McC]

Warst Du überhaupt mal im Love Apple? Wenigstens von außen rein geschaut?

Ich beurteile nichts, wo ich nicht persönlich war.

[DocHoliday]

Und was hat das jetzt mit Fast Food zu tun? Oder wolltest Du nur mal den Namen genannt haben?

[McC]

Beiträge in der Art der FAZ, wie auch Foren-Beiträge wie exakt dieser, dienen vor allem Einem:

Aufmerksamkeit

Ich glaube Chipoddle wäre weniger Aufmerksamkeit wohl lieber... siehe Link unten


Multistate Outbreak of Shiga toxin-producing Escherichia coli O26 Infections Linked to Chipotle Mexican Grill Restaurants

•Seven more ill people have been reported from California (1), Illinois (1), Maryland (1), Ohio (2), Pennsylvania (1), and Washington (1) since the last update. Two of these illnesses started in October, and five started in November 2015.
•Illinois, Maryland, and Pennsylvania have been added to the list of states reporting illnesses, bringing the total to nine states.
•Of the three most recent illnesses reported in November, only one ill person, whose illness started on November 10, reported eating at Chipotle Mexican Grill in the week before their illness began.
•The investigation is still ongoing to determine what specific food is linked to illness.

http://www.cdc.gov/ecoli/2015/o26-11-15/index.html

plus... http://www.cbsnews.com/news/chipotle-possible-e-coli-outbreak-in-boston/

[Las Vegas Fan]

Wer sich noch an die Ehec Seuche in D erinnert, der weiß, wie extrem schwierig es ist, die wirkliche Ursache zu finden. Auch in D sind damals nacheinander alle möglichen Gastronomiegewerbe und Hersteller beschuldet worden, in Spanien musste eine komplette Gurkenernte weggeworfen werden bis man endlich (obwohl bis heute der Keim nicht gefunden wurde) den Züchter einer Sojabohne für den Schuldigen befand (und damit die Seuche immerhin abgestellt wurde).

Also da wäre ich ganz vorsichtig bei Schuldzuweisungen, noch ist nicht gefunden, woran es liegt. Die Indizien sind oft verwirrend (s. Ehec).