Bars in Amerika

[frontloop33]

Hi!

mir ist bei meinem letzten USA-Urlaub was in Bars/Kneipen aufgefallen:

Alle haben ne tolle Spirituosen-Auswahl, aber keine einzige hatte ne Cocktail-Karte, so wie's bei uns üblich ist.
Also halt ne Karte mit verschiedenen Cocktails und deren Preis, der je nach Laden in München so zwischen 5 und 15 Euro liegen kann.

In Amerika wars jedesmal so, dass auf die Frage nach der Cocktailkarte ich die Antwort bekommen habe "we have a full bar".
Das heißt für mich, der Barkeeper kann jeden Cocktail mixen, den ich will, ggf. muss ich ihm sagen, wie der funktioniert. Oder?

Woher weiß ich jetzt aber was es überhaupt für Cocktails gibt? Schließlich möchte ich ja vielleicht mal was neues ausprobieren und nicht immer nur das alt bekannte. Und das geht ja nur, wenn ich ne Cocktailkarte mit Zutatenliste habe.

Und außerdem hab ich ja keine Ahnung, was der dann kostet. Siehe Beispiel München.

Wie ist das also in Amerika? Bestellt jeder "seinen Stiefel" (d.h. den Cocktail/Drink den er kennt) und der Preis ist egal, oder wie?

[EDVM96]

In Amerika wars jedesmal so, dass auf die Frage nach der Cocktailkarte ich die Antwort bekommen habe "we have a full bar".
Das heißt für mich, der Barkeeper kann jeden Cocktail mixen, den ich will, ggf. muss ich ihm sagen, wie der funktioniert. Oder?

So ist es: 'Full bar' bedeutet, dass die einzelnen Getränke nicht auf der Karte aufgeführt sind. Es ist aber das volle Alkohol-Sortiment vorhanden.

Woher weiß ich jetzt aber was es überhaupt für Cocktails gibt?

Theoretisch gibt es alle Cocktails, die Zutaten sind zumindest vorhanden. Die Frage ist nur, ob der Barkeeper auch weiß wie man sie mixt.

Und das geht ja nur, wenn ich ne Cocktailkarte mit Zutatenliste habe.

Dafür gibt es doch Läden wie z.B. TGI Fridays, oder Applebees, die haben eine extra Cocktailkarte. Sogar mit Bildern.

Und außerdem hab ich ja keine Ahnung, was der dann kostet.

Simply ask for it. Erfahrungsgemäß sind Cocktails in den USA deutlich günstiger als hier in Deutschland.

Wie ist das also in Amerika? Bestellt jeder "seinen Stiefel" (d.h. den Cocktail/Drink den er kennt) und der Preis ist egal, oder wie?

In Amerika bleibe ich eigentlich immer bei folgenden Standard-Drinks: Gin Tonic, Margarita, Long Island Ice Tea.

Prost! 

[Inspired]

Mir ist auch schon aufgefallen, dass Cocktailkarten oftmals nicht mit Preisen versehen sind.

In generell günstigen Kneipen weiß ich inzwischen aber auch, dass dort auch die Cocktails erschwinglich sind.

Lustig finde ich immer, dass man sich ähnlich wie bei der Zubereitungsart des Essens oder der Frühstückseier auch da für vieles entscheiden muss: Will man die Margarita mit oder ohne Salz, will man sie auf Eis oder frozen, will man den Cocktails als Shot oder als Longdrink...

[AdiW]

Lustig finde ich immer, dass man sich ähnlich wie bei der Zubereitungsart des Essens oder der Frühstückseier auch da für vieles entscheiden muss: Will man die Margarita mit oder ohne Salz, will man sie auf Eis oder frozen, will man den Cocktails als Shot oder als Longdrink...

Du mußt eben wissen, wie Du Deinen Drink haben willst...

[winki]

....das ist halt der Unterschied zur Servicewüste Deutschland....

[Palo]

Hier mal 152 Seiten mit amerikanischen Cocktails

such dir was aus

http://supercocktails.com/recipes/Cocktails/