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Nordamerika => American Life => Thema gestartet von: Michel am 16.02.2002, 18:31 Uhr

Titel: BBQ Restaurants WO ???
Beitrag von: Michel am 16.02.2002, 18:31 Uhr
Hallo Zusammen,


gute BBQ-Restaurants :) mit dicken Hamburgern,Super-Spare Ribs, Home Made French Fries und anderen Leckereien.;)

Wo habt Ihr sie gegessen? Wie heißen die Lokale, wo waren sie? Wer kann sich noch erinnern und gibt sein Wissen weiter?? ???

Also : schreibt es hier auf.

Übrigens : Auch kleine Brewerys wie die Moab Brewery sind gefragt :D ;)

Aber keine MC, BK und ähnliche... :(

8) 8)  
(Diese Nachricht wurde am 16.02.02 um 18:31 von Michel geändert.)
Titel: Re: BBQ Restaurants WO ???
Beitrag von: Kalle am 17.02.2002, 00:06 Uhr
Hi all,
oha. Und ich will abnehmen.
Also, die Besten Spare Ribs (mit die besten ;D ;D ;D ) haben wir in San Francisco
bei Tony Romas gegessen.
Hier mal ein Link
http://www.tonyromasbbq.com/menu.asp
Ich glaube ich hol mir nee Möhre (http://www.usa-reise.net/forum/images/smilies/cwm35.gif) (http://www.usa-reise.net/forum/images/smilies/cwm25.gif)
(http://www.usa-reise.net/forum/images/smilies/cwm40.gif)
Nööö 2. (http://www.usa-reise.net/forum/images/smilies/cwm27.gif)  
(Diese Nachricht wurde am 17.02.02 um 00:06 von Kalle geändert.)
Titel: Re: BBQ Restaurants WO ???
Beitrag von: checkoff am 17.02.2002, 00:23 Uhr
ich hatte letzte woche welche im SIZZLERS gibts glaub ich nur bzw. überwiegend an der westküste.
ist allerdings ein steakhouse das auch seine preise hat (http://www.usa-reise.net/forum/images/smilies/cwm36.gif)

sollte mir demnächst noch was einfallen, dann....

gruss u
Titel: Re: BBQ Restaurants WO ???
Beitrag von: FrankD am 17.02.2002, 04:25 Uhr
Hallo zusammen,
klasse Hamburger und Fries gibt's bei Fuddruckers:
http://www.fuddruckers.com/

Der Burger wird gegrillt nach Vorgabe des Kunden (rare/medium/well etc.) und die endgueltige "Fertigstellung" mit Salat, Tomaten usw. nimmt man selbst an einem ausgedehnten Zutatenbuffet vor.
Die Hamburger gibt's als Drittel-, Halb- und Zweidrittel-Pfuender. Wem das nicht reicht, der kann auch einen "Einpfuender" bestellen (fuer den gesegneten Appetit, wurks).
Dieser Laden ist wirklich was fuer Burgerfans!

Gruss,
Frank  
(Diese Nachricht wurde am 17.02.02 um 04:25 von FrankD geändert.)
Titel: Re: BBQ Restaurants WO ???
Beitrag von: Andre am 17.02.2002, 23:01 Uhr
Die besten B-B-Q Ribs gibts bestimmt nur bei uns auf der Ranch.

Ganz im Ernst: Ich habe die Erfahrung gemacht, dass man richtig gutes Barbecue bei den ganz kleinen Buden, die's in den ländlichen Gegenden gibt, erleben kann.
Vergeßt Silberbesteck und saubere Toiletten und sucht euch euer "Restaurant" nach dem Duft des Smokers und eventuellen Holzstapeln neben den Gastbänken aus!
Titel: Re: BBQ Restaurants WO ???
Beitrag von: am 18.02.2002, 08:01 Uhr
Hallo,

ich kann mich Kalle nur anschließen. Wer als "normaler" Touri unterwegs ist und mal wirklich tolle Spare-Ribs (vor allem die Baby-Spare-Ribs) essen möchte (sind z.Z. aber wegen des starken $'s recht teuer), der findet ein Restaurant der Kette "Tony Romas"
in so ziemlich jeder Großstadt im Westen der USA (z.B. Universal Filmstudios in L.A.).
Die BBQ-Sauce ist einfach ein Gedicht!

Gruß
Glenda
Titel: Re: BBQ Restaurants WO ???
Beitrag von: Danni am 18.02.2002, 08:06 Uhr
Andre - wie gesagt: Wir werden da sein. Mit oder ohne BBQ.
(http://www.usa-reise.net/forum/images/smilies/cwm11.gif)
Du kannst Dir ja schonmal überlegen, was wir Dir aus good old germany mitbringen sollen.....
Du hast noch 4 Wochen !

(http://www.usa-reise.net/forum/images/smilies/cwm27.gif)
Titel: Re: BBQ Restaurants WO ???
Beitrag von: Michel am 18.02.2002, 12:21 Uhr
Hi Danni,

toll das Du zu Andre fährst.  Und schon in 4 Wochen.
Dann möchte ich aber einen genauen Bericht über die B-B-Q Abteilung auf der Scorpio Ranch. Und ein paarschöne Beweisfotos wären auch nicht schlecht. :D  Hmm , ich bekomme jetzt schon Hunger.

Ich beneide Dich deswegen. ;)
Titel: Re: BBQ Restaurants WO ???
Beitrag von: Andre am 18.02.2002, 14:45 Uhr
Ich weiß nicht, ob's für deutsche Texas-Urlauber interessant ist (mich hat's als Urlauber nie interessiert), aber ich will trotzdem mal ein Besuch in Fredericksburg im Texas Hill Country empfehlen. Ich war vorgestern in der "Deutschen Hauptstadt von Texas" zu einem Kneipenbummel und war speziell von der Fredericksburg Brewery begeistert. Die Jungs machen da wirklich Spitzen Pilsner (vergleichbar mit dem Original Budvar aus Tschechien). Auch die Ausstattung der Lokalitäten und die Athmosphäre hat mich ein wenig an's Hofbräuhaus erinnert.
Kleiner Wermutstropfen: Der ganze Ort ist sogar jetzt im Winter sehr überlaufen und die Preise auch dementsprechend "angepaßt".

Danach haben wir noch einen kurzen Abstecher nach Luckenbach, TX gemacht, wo hunderte Harley Biker ein Memorial für den kürzlich gestorbenen Country Star Waylan Jennings abgehalten haben.
War ebenfalls sehr interessant und ist empfehlenswert.
Titel: Re: BBQ Restaurants WO ???
Beitrag von: am 18.02.2002, 15:54 Uhr
Hi,

hier kommt mein "Geheimtipp" (http://www.usa-reise.net/forum/images/smilies/cwm11.gif)  :

Das Bubba's BBQ Restaurant in Sheridan/Wyoming direkt an der I 90 !!
Supertoll optisch aufgemacht (mit der optisch urigsten Tankstelle, die ich kenne) und spitze im Essen.
Man hat die Qual der Wahl "a la carte" oder buffet

und

mit Kuhduft oder
ohne Kuhduft   (http://www.usa-reise.net/forum/images/smilies/cwm2.gif)

--> kommt halt darauf an, ob ihr euch in die nähe eines "echten" Cowboys setzt oder lieber nicht   ;-)

Der Ort selber ist "tote Hose", aber auf der Route z.B. zum Yellowstone würde ich meinen Hunger bis dorthin aufsparen !!  (http://www.usa-reise.net/forum/images/smilies/cwm32.gif)

Gruß
Glenda

P.S.: Ein Bubba's BBQ Restaurant gibt es z.B. auch noch in Jackson Hole/Wyoming , das ist aber bei weitem nicht so gut und vor allem nicht schön (und leider auch ein wenig schmuddelig wirkend).
Titel: Re: BBQ Restaurants WO ???
Beitrag von: Danni am 18.02.2002, 17:32 Uhr
hi zusammen !
fredericksburg haben wir uns letztes jahr auch angeschaut - und das süüüüße an diesem kuscheligen örtchen ist, dass zwar alles ziemlich deutsch ist, aber eben nicht für touristen so aufgemacht, sondern weil die einheimischen das dort wirklich so leben.
auch für uns deutsche hier mal ganz nett reinzuschauen. man muß ja nicht unbedingt ein wiener schnitzel essen.
(http://www.usa-reise.net/forum/images/smilies/cwm1.gif)

@michel - na, ob dich das mit den beweisfotos machen lässt, da hat andre ja auch noch ein wörtchen mitzureden. und da kommts dann drauf an, wie hinterher der bericht ausfällt... :-)
je nach steak-größe ?? aber die sind in texas unschlagbar. das hab ich schon begriffen inwzischen. ;-)
(Diese Nachricht wurde am 18.02.02 um 17:32 von Danni geändert.)
Titel: Re: BBQ Restaurants WO ???
Beitrag von: Andre am 19.02.2002, 14:30 Uhr
Das Foto gibt's mit Sicherheit, wenn Danni auf'm Pferd sitzt. Dieser kurze Moment muß doch festgehalten werden.
Wir hatten für dich unsere "Killer Tequila"´vorgesehen (die ist sanft und zufrieden wie ein deutscher Urlauber).
Titel: Re: BBQ Restaurants WO ???
Beitrag von: Danni am 20.02.2002, 08:35 Uhr
*hiiiilfe*(http://www.usa-reise.net/forum/images/smilies/cwm3.gif)
sanft und zufrieden wie ein deutscher urlauber ? na, da blüht mir ja was schönes......
Titel: Re: BBQ Restaurants WO ???
Beitrag von: Michel am 20.02.2002, 08:48 Uhr
Hallo Danni

ich bin jetzt schon gespannt auf das Foto und natürlich aufs BBQ.
;) :D

Titel: Re: BBQ Restaurants WO ???
Beitrag von: Danni am 20.02.2002, 15:03 Uhr
hey, michel !
wahrscheinlich kriegst du ein foto, wo ich völlig erschossen mit einer bierflasche vor einem lagerfeuer im stuhl hänge und meine wehwehchen pflege (http://www.usa-reise.net/forum/images/smilies/cwm1.gif)
Titel: Re: BBQ Restaurants WO ???
Beitrag von: am 20.02.2002, 15:42 Uhr
http://www.laughlinflamingo.com/rest.htm

Hallo,

bei einem unserer ersten USA-Besuche waren wir auch mal in Laughlin/Nevada. Mal abgesehen davon, dass das Flamingo Hilton ein wunderschönes Hotel und zudem so was von billig war und wir einen exklusiv Blick zum Colorado River hatten und zum Konzert von Engelbert Humperdinck (ohne teure Tickets kaufen zu müssen (http://www.usa-reise.net/forum/images/smilies/cwm2.gif) ), haben wir dort ganz ganz toll gegessen.
Und zwar im "BEEF BARRON".
Tolles Restaurant, toll kalt klimatisiert und nicht ganz preiswert --> aber das Essen !!!!Hmmh!!!
Spare-ribs gabs nur mit Lätzchen usw. , war wirklich ungewohnt komisch, aber was man im Urlaub nicht so alles mit sich machen lässt ;-) .
Frische Brötchen (richtige Brötchen), gemischten Salat (der war allerdings nicht ganz so doll) und Spare-ribs vom Feinsten . Wir waren restlos begeistert und träumen noch heute oft von diesem tollen Aufenthalt.

Gruß
Glenda
Titel: Re: BBQ Restaurants WO ???
Beitrag von: Fraber am 20.02.2002, 20:28 Uhr
Hi Glenda,

vielleicht darf ich Dich kurz mal etwas (auch zum Thema "Essen") fragen?
Ich war Ende 1996 auch in Laughlin und habe dort für wenig Geld ein Brunch vom feinsten (u.a. auch Austern und Champagner) mitgemacht.
Kennst Du das Hotel und den Preis? Hast Du auch daran teilgenommen und wie hat es Dir gefallen?

Gruß Fraber
Titel: Re: BBQ Restaurants WO ???
Beitrag von: am 20.02.2002, 21:35 Uhr
Hi Fraber,

ich würde Dir gerne weiterhelfen, aber Du schreibst "Brunchen", d.h. Du warst am späten Vormittag essen bzw. schlemmen (http://www.usa-reise.net/forum/images/smilies/cwm32.gif)   da kann ich leider nicht mit Info's dienen, da ich zu dieser Zeit seltenst "Brunche"- sorry !
Leider esse /schlürfe ich auch keine Austern, aber schade um den Champagner, wenn ich den entdeckt hätte, den hätte ich auch zu dieser Zeit genossen !! (http://www.usa-reise.net/forum/images/smilies/cwm16.gif)   .

Viele größere Hotels gab es doch zu dieser Zeit nicht, kannst Du Dich nicht mehr an das Aussehen erinnern ?
Das Flamingo leuchtet so erschlagend bunt nachts - kann man eigentlich nicht vergessen.
Oder das Hotel, das aussieht wie ein Raddampfer/Schiff ?

Gruß
Glenda
Titel: Re: BBQ Restaurants WO ???
Beitrag von: Fraber am 21.02.2002, 16:04 Uhr
Hi Glenda,

wir waren privat in Lake Havasu City gewesen und sind mit unserer Gastgeberin, die dieses Essen wohl schon häufiger mitgemacht hat, dahin entführt worden.
Ich habe auch noch nie Austern geschlürft und verzichte gerne darauf. Ich wollte damit nur andeuten, daß alles nur vom Feinsten war. der Preis lag bei ca. $ 20 oder $30. Ich habe mich besonders an Rinderfilets (verschiedene Zubereitungsarten) und Krebsbeine (hmmmh) gehalten. Auch Campagner ist nicht mein Geschmack.
Übrigens gibt es das Brunch nur ein- oder zweimal im Monat sonntags.

Gruß FraBer(Frank)
Titel: Re: BBQ Restaurants WO ???
Beitrag von: Fraber am 22.02.2002, 17:25 Uhr
Hallo Glenda,

gerade war meine Schwester bei mir und konnte sich noch erinnern.
Es ist das Pioneer Hotel.
Unter www.pioneerlaughlin.com/pioneercasinorestgran1.htm findest Du das Sunday Brunch für $ 21,95. Es ist wirklich super.

Gruß FraBer