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Nordamerika => American Life => Thema gestartet von: BigDADDY am 14.05.2003, 12:24 Uhr

Titel: Die Rolle von baking soda in der amerikan. Küche
Beitrag von: BigDADDY am 14.05.2003, 12:24 Uhr
Irgendwie meine ich, die Benutzung von "baking soda" ist in den USA vielfältiger und häufiger als bei uns.
Es gibt darüber hinaus "baking soda"-toothpaste, "baking soda"-Deo (!) und den Begriff "baking soda"-freshness...
Frage: warum stehen die Amerikaner so auf "baking soda"?
Titel: Re: Die Rolle von baking soda in der amerikan. Küc
Beitrag von: Antje am 14.05.2003, 14:18 Uhr
Hallo,

wird einfach wie Backpulver genutzt - ist auch im Prinzip fast das gleiche. Wobei es Baking Powder auch gibt.

Ich glaub, Baking Soda ist bei uns Natron.

Backpulver wurde bei uns auch zum Zähneputzen etc. empfohlen, schmeckt aber ziemlich eklig. Man kann es auch zum Fugen weißer reinigen etc. nehmen - nur sind bei uns diese Tütchen etwas blöd dafür, in USA wird es halt in 300 gr oder größeren Dosen verkauft, da kann man mit den Löffel schon mal reingehen.

Sonst: Reine Werbung mit traditionellen Werten (was schon Großmutter wußte) In der zahnpasta ist wahrscheinlich soviel Baking Soda drin wie bei uns ist was, wo draufsteht "Mit der Kraft der echten Kamille" oder so ähnlich.

Grüße

Antje
Titel: Re: Die Rolle von baking soda in der amerikan. Küc
Beitrag von: Mr.Wings am 14.05.2003, 17:04 Uhr
Wieso baking soda in der amerikanischen Küche?

In der Küche benutzt ein Amerikaner doch gar kein baking soda (mehr). Ich sehe bakins soda viel mehr als Reinigungs-, Putz-, Bleich-, und Waschmittel. Die Amis benutzen es praktisch überall und für alles, nur nicht mehr zum Backen. Sogar als Ameisenvernichtungsmittel wird es angewendet - dann auch in der Küche!
Es ist so ähnlich wie Klosterfrau-Melissengeist in Deutschland: Es ist für alles gut, man muß nur dran glauben ;D ;)
Titel: Re: Die Rolle von baking soda in der amerikan. Küc
Beitrag von: BigDADDY am 14.05.2003, 17:28 Uhr
... äh Du putzt nicht in der Küche ;)
Titel: Re: Die Rolle von baking soda in der amerikan. Küc
Beitrag von: Mr.Wings am 15.05.2003, 09:56 Uhr
Doch, aber ich bewahre die Putzmittel nicht in der Kueche auf....