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Nordamerika => American Life => Thema gestartet von: BigDADDY am 29.01.2004, 16:08 Uhr

Titel: Food Label
Beitrag von: BigDADDY am 29.01.2004, 16:08 Uhr

Hi.
Auf den meisten verpackten Lebensmitteln stehen in den USA ja gewisse Angaben drauf, meist als Tabelle.
Was meint die Angabe: "sodium free"?

Und warum darf oder sollte ein Produkt kein "Sodium" enthalten???

Titel: Re: Food Label
Beitrag von: KlausK am 29.01.2004, 16:16 Uhr

Das ist wichtig für die Hypertoniker, also die Menschen mit hohem Blutdruck. Sodium ist nichts anderes als Natrium umd die Na+-Ionen sind für diese Leute nicht gut. Deshalb sollen sie auch wenig Kochsalz(NaCl) zu sich nehmen.