Nordamerika => American Life => Thema gestartet von: BigDADDY am 23.01.2003, 19:13 Uhr
Titel: "From concentrate"
Beitrag von: BigDADDY am 23.01.2003, 19:13 Uhr
Was Blödes von mir:
was bedeutet der Aufdruck "from concentrate" auf Getränken? Übersetzten kann ich es ja "aus Konzentrat", aber was bedeutet es (z.B. bei Fruchtsäften). Wie sieht der Verarbeitungsprozeß aus? Wird zunächst ein Fruchkonzentrat hergestellt und dann wieder Wasser zugesetzt? Oder meint es aus konzentrierten Früchten (reiner Saft)?
müßte mal die Details wieder in den Büchern (http://www.usa-reise.net/forum/yimages/smilies/cwm15.gif) nachschlagen, aber Deine erste Varinte ist shcon richtig:
Der Saft wird "nur" aus Konzentrat hergestellt, und nicht direkt aus frischen Früchten. Das Konzentrat wird z.B. in FL gemacht, nach wer-weiß-wohin geliefert und dort wieder mit Wasser verdünnt und ausgeliefert.
Kleine Gegenfrage: was bedeutet das T-A-R unter deinem neuen Logo?
Die Früchte werden gepresst und dann durch verdampfen des Wassers zu Konzentrat verarbeitet. Wird dann wieder der Saft benötigt, wird einfach wieder Wasser beigegeben.
