Frühstück beim Chinesen

[BigDADDY]

Liebe USA-Freunde,

bin neulich im Kino in den Film "Verliebt in die Braut" reingeraten (bitte nicht weitersagen!).
In einer Szene wurde der Besuch in einem chinesischen Restaurant dargestellt, entweder zum Frühstück oder zumindest zur frühen Lunch-Zeit (der Film spült wohl in New York). Es machte zumindest den Eindruck, als frühstücke man in dieser chinesischen Speisegaststätte?!
Kann das sein? - Frühstück beim Chinesen, in den USA, in den Ballungszentren möglich? - Habe noch nicht davon gehört....

[Yndra]

Kenne den Film nicht, aber war das vielleicht Dim Sum (so eine Art chinesischer Brunch)?

Wir gehen öfters am Wochenende mit chinesischen Freunden zum Dim Sum. Ist immer lecker und vor allem sehr billig, auch wenn ich nicht immer weiß, was ich gerade esse. 

[BigDADDY]

Ja, Dim Sum, wurde glaube ich auch angesprochen, ab wann beginnt denn sowas, doch wohl kaum zur klassichen Frühstückszeit gegen (sage ich jetzt mal so) 8.00h herum??

[Yndra]

Keine Ahnung wann die Restaurants immer aufmachen, aber wenn wir dort um 11 Uhr erscheinen (früher haben wir es noch nie geschafft am Wochenende), sind immer auch schon Leute wieder am gehen.

Dim Sum ist auf jeden Fall Frühstück/Brunch und die Hauptzeit ist glaube ich so von 10 bis 14 Uhr, kann aber sein, das die trotzdem schon um 8 Uhr aufmachen.

[Palo]

OMG, sowas schon auf nuechternen Magen?

Das bringt die Frage auf, was essen die Chinesen in China zum Fruehstueck? So was wie die stinkige Seaweed Suppe wie die Japaner? In Banff ist mir von dem Gestank im Fruehstuecksraum fast schlecht geworden.

[dashy]

Dim Sum ist auf jeden Fall Frühstück/Brunch und die Hauptzeit ist glaube ich so von 10 bis 14 Uhr, kann aber sein, das die trotzdem schon um 8 Uhr aufmachen.

Das hört sich irgendwie lecker an, wahnsinn was es alles gibt (ich bin halt ein großer Fan asiatischer Küche )
Leider kann ich in München gerade kein Restaurant finden das dieses Dim Sum anbietet

Also wenn irgendjemand eine Idee hat in welchem Chinesischem Restaurant man in München Brunchen kann (Dim Sum) wäre ich Euch über eine kurze Info sehr dankbar (gerne auch per PN )

Danke und Grüßle
dashy

[McC]

Dim Sum sind lecker... die besten habe ich bisher im Utopia Cafe bekommen.

Ist "leider" in San Francisco 

[dashy]

Dim Sum sind lecker... die besten habe ich bisher im Utopia Cafe bekommen.

Ist "leider" in San Francisco 

Na dann weis ich wenigstens schon mal wo ich beim nächsten San Francisco Besuch aufschlagen werde

[McC]

Meine Chinese Faves in SF:

http://www.tommytoys.com/
http://www.tonkiang.net/

und Suppenküche... Utopia Café

[Antje]

Hi,

Dim Sum - wenn mans kriegt - kann superlecker sein. In Hongkong gibts Restaurants, wo man ausschließlich Dim Sum essen kann.

Manchmal wirds auch eher zur Nachmittagstee-Zeit serviert.

Hier ist ne Rezept-Seite.
http://www.china-rezepte.de/dimsum.htm

Antje

[squirrel]

.. zu der Frage, was Chinesen eigentlich frühstücken:
in Shanghai gibt es so ziemlich an jeder Straßenecke so Stände/Läden in
den so eine Art "Teigknödel" gefüllt mit süssen Sachen verkauft werden-
die werden gedämpft - nicht gebacken.

Dann gibt es noch so einen Reisbrei/- suppe, dessen Name mir gerade nicht
einfällt. Gerne gegessen werden auch gebratene Nudeln.

Dim Sum ist aus der Cantonesischen Küche - deshalb auch sehr verbreitet in
Hong Kong - natuürlich gibt es das auch in anderen Chin. Städten.
Es ist einfach super lecker.

Gruß

Anja

[winki]

In San Franzisko hatten wir ein Hotel direkt am Chinatown...  Zum Frühstücken sind wir immer in ein Chinarestaurant gegangen, bis mir auffiel dass es neben den normalen Breakfast auch einen Raum für Chinesen gab die dort zum Frühstückt, verschiedene Suppen aßen.  Darauf hin probierte ich als normales Frühstück einer der großen WanTan oder Nudelsuppe mit Allem aus....   

Wenn es sich einrichten lässt versuche ich Frühstück in einem Chinarestaurant zu bekommen...

[Yndra]

Um noch mal zum Ausgangsposting zurueckzukommen, ich habe inzwischen den betreffenden Film im Flieger gesehen und es ist definitiv Dim Sum.

[BigDADDY]

Danke Dir!
Haste wegen dieses Postings reingeschaut oder hätte Dich der Film auch sonst interessiert

[Yndra]

Da man im Flieger ja nicht so die grosse Auswahl hat und wir am Samstag auch heiraten, passte der Film ganz gut.