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Autor Thema: Gesunde Ernährung  (Gelesen 4444 mal)

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Seyefi

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Gesunde Ernährung
« am: 20.04.2015, 10:53 Uhr »
Hallo,
mein letzter USA Besuch liegt nun etwa zehn Jahre zurück. Damals habe ich eine Woche in einem zentral gelegenen Hotel in NY gewohnt und hatte das Problem, genug Obst und Gemüse zu mir zu nehmen. Das gab es nur sehr schwer zu bekommen. Hat sich die Situation seitdem geändert? Gibt es im Stadtzentrum mittlerweile mehr Möglichekiten, sich gesund zu ernähren?

miwunk

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Re: Gesunde Ernährung
« Antwort #1 am: 20.04.2015, 10:58 Uhr »
Da weiss ich aber nicht, wo Du damals nachgeschaut hast.
Ich fliege seit ca. 30 Jahren fast jedes Jahr in die USA und habe und hatte auch damals, noch nie Probleme, frisches Obst oder Gemüse zu bekommen. Das hat doch jeder Supermarkt.


Tinerfeño

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Re: Gesunde Ernährung
« Antwort #2 am: 20.04.2015, 11:09 Uhr »
Ich fliege seit ca. 30 Jahren fast jedes Jahr in die USA und habe und hatte auch damals, noch nie Probleme, frisches Obst oder Gemüse zu bekommen. Das hat doch jeder Supermarkt.

Das Problem in New York City ist aber durchaus, dass es in Manhattan kaum (wenn überhaupt) große Supermärkte gibt. Sowas wie Wal-Mart sucht man hier vergeblich, sodass ich das Problem nachvollziehen kann. Wenn ich mich aber recht erinnere, gibt es doch auch so einige Obst- und Gemüsehändler in kleinen Geschäften. Auch die Delis sollten doch sowas haben. Eventuell auch mal in Ecken wie Harlem umschauen, in der Nähe von Wohngebieten.

Ansonsten würde ich nochmal empfehlen, in Google Maps nach "Fruit" und "Vegetable" auf der Manhattan-Karte zu suchen. Es findet sich da doch so einiges.
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Seyefi

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Re: Gesunde Ernährung
« Antwort #3 am: 20.04.2015, 11:31 Uhr »
Wir haben in Manhatten gelebt und dort gab es tatsächlich kaum Supermärkte oder Gemüse-/Obststände (passen ja auch irgendwie nicht in die Gegend), sodass man sich zwischendurch mal eine Portion holen kann, ohne woanders hinzufahren. Ich war erstaunt, dass die New Yorker dabei tendenziell so schlank und fit aussahen. Aber wenn es das überall sonst leicht zu bekommen ist, dann ist das ja kein Problem. Danke für den Tipp mit Google Maps, mal sehen, ob sich dabei was ergibt.

Tinerfeño

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Re: Gesunde Ernährung
« Antwort #4 am: 20.04.2015, 12:07 Uhr »
(passen ja auch irgendwie nicht in die Gegend),

Dann würde ich auf alle Fälle dringend empfehlen, das New York abseits des Bankenviertels bzw. der Prachtstraßen in Midtown zu besuchen ;)
Ich sage nur Harlem, Queens, Brooklyn und Co. ;)
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DocHoliday

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Re: Gesunde Ernährung
« Antwort #5 am: 20.04.2015, 12:47 Uhr »
Google findet z.B. 7 oder 8 Whole Food Märkte in Manhattan Von Greenwich Street bis 57th Street und Columbus Circle. In den meisten Delis sollte man auch fündig werden.
Gruß
Dirk

wolfi

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Re: Gesunde Ernährung
« Antwort #6 am: 20.04.2015, 12:54 Uhr »
nach meinr Erinnerung gab es zwischen Broadway und Hell's Kitchen an jeder Ecke einen kleinen Koreanischen (?) Krimsladen (rund um die Uhr geöffnet) der auch schon fertig gemischten Obstsalat hatte ...
Da sah man die Oma im Hintergrund das Obst schnippeln - von mango bis Ananas!

Inspired

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Re: Gesunde Ernährung
« Antwort #7 am: 20.04.2015, 14:28 Uhr »
Ich fand es 2012 auffällig, dass es eine Menge von diesen Lokalen gab, in denen man sich aus Theken durchaus auch gesunde Mahlzeiten kaufen konnte. Salate und Obstsalat waren immer dabei oder (vegetarisch) gefülllte Wraps mit viel Grünzeug oder auch mal eine (vietnamesische) Nudel-/Gemüsesuppe.

Und dann gibt es doch inzwischen in vielen Hotels die künstlich grün und rot wirkenden Äpfel aus der Schale an der Rezeption, vielleicht auch in eurem?

Mit einer bei Whole Foods oder in China Town gekaufter Obstauswahl für unterwegs und etwas Wachheit bei der Auswahl der Mahlzeiten unterwegs sehe ich eine nur geringe Gefahr unterwegs auf Reisen an Skorbut zu erkranken ;)

Antje

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Re: Gesunde Ernährung
« Antwort #8 am: 20.04.2015, 20:01 Uhr »
Wir haben auch bei Whole Foods eingekauft - wir waren hier: 160 West 25th Street und Whole Foods war quasi "nur im die Ecke". Da gab es alles, was das Herz begehrt, knusprige Vollkornbrötchen, Obst, Gemüse, Käse, Schinken, Kaffee...

Whole Foods ist sicher nicht superbillig - aber das Angebot ist wirklich groß und lecker.

Wilder Löwe

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Re: Gesunde Ernährung
« Antwort #9 am: 20.04.2015, 21:45 Uhr »
Auf der 5th Avenue ist es vielleicht schwierig, aber abseits der ganz großen Straßen gibt es doch überall kleine Delis, wo man auch Obst kaufen kann. Außerdem haben die großen Bäckerei-Ketten fast immer ein gutes Angebot an abgepackten grünen Salaten oder Obstsalaten. In der PATH-Station an der 42 St. ist auch so eine Bäckerei-Filiale (ich glaube Au bon Pain) und ein Deli. Supermärkte sind in Manhattan oft versteckt im Untergeschoss von Hochhäusern, aber da hilft  :google2: Und in Chinatown findest Du auch alles, was das Herz begehrt.
Viele Grüße
Katrin

Seyefi

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Re: Gesunde Ernährung
« Antwort #10 am: 24.04.2015, 17:10 Uhr »
Super, vielen Danke für all die Antworten! Habe mir alles aufgeschrieben, Whole foods etc.!

Davidc

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Re: Gesunde Ernährung
« Antwort #11 am: 27.06.2015, 08:15 Uhr »


Und dann gibt es doch inzwischen in vielen Hotels die künstlich grün und rot wirkenden Äpfel aus der Schale an der Rezeption, vielleicht auch in eurem?


Mit diesen grünen und roten Äpfeln ist es aber leider so, dass sie optisch zwar toll aussehen aber oftmals ungenießbar sind. Also einfach nur als hübsche Deko da stehen. Ist bei Grünen und Roten leider oft so. Nicht nur beim Obst :wink: