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Autor Thema: Jack Daniel´s BBQ  (Gelesen 1152 mal)

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USActive-Thomas

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Jack Daniel´s BBQ
« am: 02.05.2002, 08:22 Uhr »
Howdy

Der Macher DER deutschen Jack Daniel´s Seite (http://www.andreasjulius.de/) plant eine Reise zum traditionellen "Jack Daniel´s BBQ". Seine Mail füge ich für alle interessierten mal an:



WER FÄHRT MIT?

Ich plane eine Reise zum diesjährigen "Jack Daniel´s" BBQ (der inoffiziellen Grill-Weltmeisterschaft) vom 24.10.2002 (Hinflug) -  27.10.2002 (Rückflug).

Das jährlich stattfindende J.D. "BBQ" gehört zu den Highlights in Lynchburg. Ca. 40 Teams aus der ganzen Welt nehmen daran teil. Ein grosses Rahmenprogramm gehört genauso dazu, wie die kostenlosen Führungen durch die Distillery.
Und das neue "Visitor Center", dass im Jahre 2000 eröffnet wurde, soll ein "Muß" für jeden J.D. Fan sein!

So ungefähr wäre der Reiseablauf:

24.10.200 Abflug von Frankfurt oder Müchen (andere Flughäfen auf Anfage),

24.10.2002 Ankunft und Übernachtung in Nashville. Am Flughafen stehen Miet-Vans für die Dauer unseres Aufenthalts bereit.
Auf Wunsch Stadtrundfahrt oder "Country" Abend in Nashville.

25.10.2002 Besuch des berühmten "Opryland Hotels" (eigene J.D. Bar!). Weiterfahrt nach "Manchester" mit dortiger Übernachtung.

26.10.2002 Frühe Abfahrt nach "Lynchburg" zum BBQ. Abends Rückreise nach Machester wo nochmals übernachtet wird.

27.10.2002 Rückreise nach Nashville und Rückflug.

Die Unterbringung ist in schönen Hotels geplant. Zum Beispiel Im "Ramada" oder im "Best Western".

Ich habe mit einer Teilnehmerzahl von ca. 15 Personen kalkuliert.
Der Preis liegt dann ca. bei 890.- EURO pro Person im Doppelzimmer (Aufpreis Einzelzimmer ca. 40.- EURO p. Nacht).  Kann preiswerter werden, wenn mehr als 15 Pers. mitkommen.

ALSO - Meldet Euch bei Interesse! Per Mail (Andreas-Julius@t-online.de), oder jederzeit auch telef. unter: 02597/1773.
Bitte leitet diese Mail an andere J.D. Freunde weiter!! Kenne sicher nicht jeden J.D. Liebhaber in Deutschland..
Und bitte entschuldigt diese Mail, wenn ihr nichts mit J.D. am Hut habt. Ich habe halt ein volles Adressbuch ;-))

Grüsse.
Andreas.
PS: Wer länger in den USA bleiben möchte, soll sich ebenfalls melden. Sagt wo ihr noch hinwollt und ich lass euch ein individuelles Angebot zukommen.
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Thomas
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scoutgirl

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Re: Jack Daniel´s BBQ
« Antwort #1 am: 02.05.2002, 10:07 Uhr »
Da muss ich als bekennender Single Malt Scotch Trinker leider ablehnen....
Aber ich gebe zu, dass sich das Programm ziemlich interessant anhört...
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USActive-Thomas

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Re: Jack Daniel´s BBQ
« Antwort #2 am: 02.05.2002, 10:38 Uhr »
Howdy Scoutgirl,
dann solltest Du mal den Gentleman Jack probieren. Der mundet auch Scotch Trinkern.
Der Legende nach verkauft JD einen Teil der geleerten Fässer nach Schotland, damit dann dort der Scotch reifen kann und eine schönere Farbe bekommt. ;)
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Thomas
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scoutgirl

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Re: Jack Daniel´s BBQ
« Antwort #3 am: 02.05.2002, 11:23 Uhr »
Hi Thomas,

Freund Jack kenn ich schon, aber neben einem Macallan oder Lagavulin, nunja...da kann Jack einfach nicht mithalten...
Ist natürlich alles Geschmackssache und wie ich hörte sind inzwischen auch die Amerikaner dabei, sich Whiskytechnisch teilweise vom Massenmarkt abzulösen und kleine Raritäten herzustellen....man darf gespannt sein....

Apropos Fässer: soweit ich weiss, sind das Sherry-Fässer aus Spanien, in denen der Scotch reift....
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USActive-Thomas

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Re: Jack Daniel´s BBQ
« Antwort #4 am: 02.05.2002, 11:58 Uhr »
Ich meinte nicht den normalen JD, es gibt daneben auch eine Sorte die Gentleman Jack heißt - mild und rund im Geschmack.
Das mit den Fässern wird bei JD in Lynchburg erzählt, aber ich glaube es war ein Augenzwinkern dabei.
Übrigens, die Leute die man in den Werbefilmen sieht arbeiten wirklich da. Auch sonst geht es dort zu wie in den Filmen - ich konnte es kaum fassen....
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Thomas
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scoutgirl

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Re: Jack Daniel´s BBQ
« Antwort #5 am: 02.05.2002, 12:45 Uhr »
Na dann muss ich Gentleman Jack wohl mal "vernaschen" und besuchen....
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Peter

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Re: Jack Daniel´s BBQ
« Antwort #6 am: 02.05.2002, 12:51 Uhr »
Hallo,

ich war dieses Jahr schon da, und einmal ist genug. AUsserdem gibts bei JD ja nichts zu trinken, nichts aus der Eigenproduktion
jedenfalls. Trotzdem, eine schöne Reise.

Ach ja zu den Fässern, JD verkauft die Fässer, auch nach England (Schottland). Der Scotch reift in den verschiendsten Fässern, da gibt es Portwein Fässer, Sherry Fässer , aber auch Bourbon usw.. D.h auf das Finish d.h.in welchem Fass der Whisky ausreift) kommt es beim späteren Geschmack nachhaltig mit an. Manche Destiller stellen für einen Whisky auch verschiedenen Finishs her, Die UNterschiede sind beträchtlich.

Aber zurück zum Thema. JD ist für mich einer der besten Bourbon, der Gentleman Jack noch eine Note feiner und der Single Barrel eine echte Spezialität. UNd wer möchte gerne Whisky Cola mit Scotch trinken ????
Gruss   Peter                

USActive-Thomas

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Re: Jack Daniel´s BBQ
« Antwort #7 am: 02.05.2002, 13:28 Uhr »
Howdy Peter

Lass bloß niemanden in Lynchburg hören JD sei Bourbon. Es ist (auch offiziell) Tennessee Whiskey. Das kommt durch das besondere Char-coal-mellowing Verfahren. Es gibt meines Wissens nur eine andere Destillery die ebenfalls ihren Whisky Tennessee Whiskey nennen dürfen - Etan Eavens (richtig geschrieben?)
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Thomas
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Peter

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Re: Jack Daniel´s BBQ
« Antwort #8 am: 02.05.2002, 13:52 Uhr »
Oh je, ein Kenner,

na ja landläufig fällt der JD natürlich unter den Begriff  Bourbon,
aber Du hast natürlich Recht, Tennessee Whiskey ist die korrekte Bezeichnung

Nur George Dickel führt auch die Bezeichnung Tennessee Whisky (ja , ohne e), darüberhinaus wäre mir keiner geläufig.

Erfunden wurde  der Charcoal Mellowing Process  von Alfred Eaton (meinst du den?) und ist auch als Lincoln County Process bekannt.

Aber auch die meisten Bourbon werden charcoal gefiltert aber erst nach der Reifung.  

Darf ichs so stehen lassen?  
Gruss   Peter                

USActive-Thomas

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Re: Jack Daniel´s BBQ
« Antwort #9 am: 02.05.2002, 14:34 Uhr »
Na klar, wir wollen ja nicht zu akademisch werden  ;D. Du hast wohl recht mit Dickel. Die Eaten-Flasche sieht der JD sehr ähnlich, deshalb schoß mir wohl der Name durch den Kopf.
Kenner? Na, eher nicht. Hab halt seit meinem ersten Lynchburg-Besuch nen JD-Spleen. Ist aber nicht so gefährlich.... Ich trinke trotzdem auch Makers Mark, sowie Ancient Age, sehr gerne.

Prost
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Thomas
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Andre

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Re: Jack Daniel´s BBQ
« Antwort #10 am: 02.05.2002, 23:39 Uhr »
Barbecue und Whiskey hört sich wirklich sehr reizvoll an. Aber bei drei Tagen Aufenthalt für die ganze Sache artet das doch nun wirklich in Stress aus.
Man findet doch die Zeit gar nicht, einen guten Whiskey beim Barbecue zu genießen.

Da wir schon beim Whiskey sind: Ihr solltet unbedingt mal "Crown Royal" probieren.
Der wurde in Kanada zu Ehren eines Staatsbesuchs der englischen Königin kreiert und gehört meiner Meinung nach zu dem Besten, was man an Spirituosen so trinken kann.

Aber Geschmäcker sind ja Gott-sei-Dank verschieden.

USActive-Thomas

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Re: Jack Daniel´s BBQ
« Antwort #11 am: 03.05.2002, 09:00 Uhr »
Tja, Andre
Zitat von: Andre link=board=usa;num=1020320542;start=0#10 date=05/02/02 um 23:39:06

Man findet doch die Zeit gar nicht, einen guten Whiskey beim Barbecue zu genießen.


Die Jack Daniel´s Destillery liegt in einem Dry County, d.h. es darf öffendlich kein Alkohol ausgeschenkt werden. So wird es beim BBQ wohl nur den berühmten JD Yellow Label geben. Wer schon mal in Lynchburg war kennt diese "Rarität".
Always happy trails
Thomas
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Peter

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Re: Jack Daniel´s BBQ
« Antwort #12 am: 03.05.2002, 09:43 Uhr »
Haha,  
in der Tat, ich versuch immer alles um davon nen Schwipps zu bekommen, aber über den Schluckauf hinaus hats nie gereicht..

                           
Gruss   Peter                

Daniel

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Re: Jack Daniel´s BBQ
« Antwort #13 am: 03.05.2002, 10:20 Uhr »
Hallo Thomas und Peter,

was ist denn der Yellow Label? Ist das etwa alkoholfreier Whiskey? Gibt es so etwas wirklich? :o :o

Gruß Daniel


Peter

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Re: Jack Daniel´s BBQ
« Antwort #14 am: 03.05.2002, 10:34 Uhr »
Hallo Daniel,

nein, so etwas gibt es nicht, der Name Whisky und alkoholfrei vertragen sich nicht, das ist sogar gesetzlich vorgeschriben, dass Whisky nur heissen darf, wo genügend Prozente drin sind.

Das Yellow label ist eine Zitronenlimonade, die im Visitor Center an die Besucher -for free- ausgeschenkt wird. Sehr bekömmlich und lecker, auch als Instant Pulver zu kaufen, meins ist leider alle...
Gruss   Peter