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Nordamerika => American Life => Thema gestartet von: Ann am 31.07.2006, 10:41 Uhr
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Hallo,
für alle die mal richtig gut essen gehen wollen hab ich hier einen Tipp:
Im Hudson Valley gibts das "Culinary Institute of America", eine riesige Ausbildungsstätte für Köche. In diesem Areal sind vier Restaurants, ein Amerikanisches, ein Französisches, ein Italienisches und ein Cafe (ist trotzdem ein restaurant). Dort kochen die Schüler und üben quasi am Gast.
Supertoll, superlecker! Gebe gerne mehr Infos für Interessenten!
Schönen Tag
Ann
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Klingt vielversprechend - bitte mehr Infos!
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Hey,
dann guck doch mal hier
www.ciachef.edu
Wir waren im "st. Andrews", da konnte man mit lockerer Kleidung rein, aber in manchen anderen gingen sie in langen Kleidern und Smoking!
Ein Drei-Gang-Menü hat uns 30 Dollar pro Nase gekostet. Also, so gut hab ich schon lange nicht mehr gegessen! Und die Studenten geben sich dermaßen viel Mühe mit allem. Haben einige kennengelernt und sie über das College ausgefragt; ist echt interessant! In den "Cafes" ist eigentlich immer ein Plätzchen zu bekommen, in den schnieke Restaurants allerdings sollte man reservieren. So weit ich weiß möglichst 4 Wochen vorher.
Also wer die Nase von Fastfood vollhat, sollte das unbedingt probieren!
LG
Ann