Pazifischer Nordwesten - Tipps für supergutes Essen auf der Tour gesucht

[captsamson]

Wir waren in 2010 in SF im http://www.boboquivaris.com/
Da gibts wohl v.a. Steaks und Crablegs. Wir hatten Steaks und die waren super saftig und lecker.
Cocktails gabs auch.

[pinguinin]

Das sieht ja auch wirklich gut aus, danke für den Tipp!

[McC]

Hilfreich können die AAA-Ratings sein...

http://newsroom.aaa.com/diamond-ratings/

Die besten Restaurants u. Hotels in allen Bundesstaaten.

[Texan]

Oh, danke für die Diamond Ratings. Das könnte ja wirklich hilfreich sein - auch wenn ich mich da erstmal ein bisschen einfuchsen muss

[pinguinin]

Danke für den AAA Tipp

[McC]

Wie bei den Diamond Ratings bewertet Forbes nur 5 und 4-Sterne Hotels/Restaurants in allen Bundesstaaten, zusätzlich zum "entspannen" auch Spas.

http://blog.forbestravelguide.com/the-2014-forbes-travel-guide-star-award-winners

Der beste Travel-Guide für luxuriöses Reisen weltweit.

[pinguinin]

Ich glaube, wir müssen unsere Reise verlängern...

MacClaus, danke für all die guten Tipps.
Fazit: Wer die Wahl hat, hat die Qual.

Hab den Forbes gerade mit Wien ausprobiert - Fabios hätte ich zwar nicht unter die Top 5 gegeben, aber Steirereck und Kim, das passt schon

Pinguinin

[McC]

Hab den Forbes gerade mit Wien ausprobiert - Fabios hätte ich zwar nicht unter die Top 5 gegeben, aber Steirereck und Kim, das passt schon

Wie gesagt... Gourmetführer XY ist nicht die (!) Referenz. Es entscheiden persönlich Präferenzen usw. und daher nur ein Wegweiser. Vom Steirereck war ich etwas "enttäuscht"... zwar hoch bewertet im http://www.theworlds50best.com/list/1-50-winners#t1-10 aber bei weitem nicht die Klasse eines Alinea, meiner Numero Uno in den USA....

Jemand anders mag es wieder anders beurteilen..........

[Soulfinger]

Bin den Thread schon heute Morgen durchgegangen und muss sagen, dass hier einige sehr brauchbare Tipps dabei sind!! Danke euch! Da wird für mich kommenden August bestimmt was zwischen die Finger kommen 

[McC]

Bin den Thread schon heute Morgen durchgegangen und muss sagen, dass hier einige sehr brauchbare Tipps dabei sind!! Danke euch! Da wird für mich kommenden August bestimmt was zwischen die Finger kommen  

So weit brauchst Du doch gar nicht zu fliegen.... sehr gutes Essen gibt es auch in der Heimat. Ich kenne ein sehr gutes Restaurant in der Nähe von Köln...

http://macclaus.wordpress.com/2012/04/01/schloss-bensberg-2 

[pinguinin]

Ich gestehe, ich krieg immer Hunger, wenn ich die Tipps hier durchsehe.
Ja, das Steirereck, das ist einfach ein Nationalheiligtum, glaube dir aber gerne, dass du andere Restaurants besser findest.
Ich möchte heuer in Barcelona mal die neuen Ferran Adria Tapas Bars probieren...

Und soulfinger, wenn ich dein Profilbild in dem Thread sehe, denke ich an "Big Kahuna Burger" und an "Quarter Pounder with Cheese"

Take care
the penguin

[Soulfinger]

nope, das ist ein "Royal with cheese" 

@Claus
klar jibbet auch gutes daheim - ich denke, wir hier in BaWü sind da ganz gut gesegnet mit guten Restaurants. Wenn fährst du mal wieder nach Baiersbronn??
Ich war vor kurzem mal wieder beim "Grobschlächter" Vinzenz Klink hier in S - ich mag ihn, schnörkellos und sehr gute und bodenständige Grundprodukte!

Solte es dich mal nach S verschlagen. Die Dekra Hauptzentrale hat die wohl beste Kantine der Welt http://www.dekra.de/de/bischoff Ich war da mit meinem Chef kurz vor Weihnachten. Hat was . . .

[McC]

Ich war in letzter Zeit zu oft in Baiersbronn.... Jetzt ist mal ein Päuschen angesagt.

Apropos Kantine. Da kann der Verlag Nürnberger Presse nicht mithalten. Würde beim Voting der schlechtesten Kantinen bestimmt einen der vorderen Plätze belegen.

Und gegen bodenständige Küche ist nichts einzuwenden... frisch, regional, gut zubereitet... lecker!

[Soulfinger]

Der "Bischoff" ist da schon "outstanding" . . . Selbst das normale Casino - wo man übrigens auch als normaler Gast jederzeit rein kann - ist schon Klasse. Bei meinem vorigen Arbeitgeber war ich da öfter.

Apropos Nürnberg und Verlag. Ich bin ein paar mal im Jahr beim Müller Verlag in Nbg. Die haben seit einem knappen Jahr auch ne ganz neue Kantine - klasse Location, mieser Frass . . . Eigentlich schlimm, seine Gäste dort rein zu schleppen. Ich kannte auch noch die alte Kantine von denen, die war noch schlimmer, da gab's das Essen aus der Aluschale