Hallo,
DuMont wurde schon genannt; auch in den Baedekern gibt es imho ganz ordentliche geschichtliche Abhandlungen allgemeiner Art und zu den betroffenen Regionen, außerdem zu Kultur, Literatur, Film usw (manchmal werden etwas ältere Auflagen verramscht, was mich aber gerade unter diesem Blickwinkel nicht stört; für Unterkünfte, Eintrittspreise etc verwende ich ohnehin andere Quellen - für einen 2001er Südstaaten hatte ich im Januar gerade mal 6,99 hinlegen müssen)