Bier / Cocktails Preise und Alkoholgehalt

[Erin78]

Hallo,

ich hab über die Suchfunktion kein entsprechendes Thema gefunden.

Warum findet sich auf den Speisekarten / Getränkekarten nur sehr selten der Preis für Bier und Cocktails?
Ich habe auf meinen Reisen kaum ein Restaurant gefunden das die Preise angegeben hatte.

Auch ist mir aufgefallen, dass in den Kettenrestaurants der Alkohlgehalt der Cocktails fast Null zu sein scheint.
Ist euch das auch aufgefallen?

Ich dachte immer das wäre in den USA überall so bis ich mal in einer Motel-Bar einen Cocktail getrunken habe.
Da war Alkohol drin, ich würde behaupten sogar mehr als in Deutschland.
Woher kommt der Unterschied?

Viele Grüße

Erin

[atecki]

Hi Erin,

also daß Preise nicht ausgewiesen wurde, kann ich mir nicht vorstellen (ist natürlich aber möglich). Vielleicht hattest Du nur die kleine Karte, wo die gängigsten Sachen nicht drauf gestanden sind?

ZUm Alko-Gehalt: ich vermute, daß die Kettenrestaurants Rezepte mit weniger Alkohol verwenden, damit niemand betrunken mit dem Auto nach Hause fährt (was gemacht wird, wenn jemand 5 Bier trinkt weiß ich allerdings auch nicht...) um Haftungsansprüche bei Unfällen zu vermeiden. Im Motel muß ja üblicherweise niemand mehr fahren (außer mit dem Lift). Oder liegt es viell. nur daran, einen niedrigeren Preis ausschreiben zu können?

Grüße

Axel

[Erin78]

Hallo Axel,

ich hatte die ganz normale Karte z.B. bei Applebees, Outback und Red Lobster.
Hinten im Getränke Teil standen die Preise für Softdrinks, Kaffe etc. und darunter alle Biersorten aufgelistet OHNE Preis.
Bei Applebees liegt zum Beispiel immer eine Cocktailkarte auf dem Tisch mit Beschreibung und Abbildung nur der Preis fehlt.
Bei Red Lobster genauso.

Ich habe mir das immer so erklärt, dass die nicht durch günstige Preise zum Alkoholtrinken animieren wollen.
Aber eine wirkliche Erklärung habe ich noch nicht gefunden.
Damit niemand betrunken Auto fährt könnte natürlich auch sein, aber da bleibt ja wie du auch sagst das Bier.

Viele Grüße

Erin

[mrh400]

Hallo,
ich kann mich an absolut kein Restaurant erinnern, wo die alkoholischen Getränke nicht bepreist waren (mit einer Ausnahme - das war in Cherokee, wo es keinen Alkohol gibt  ); allerdings
- waren wir nie in Kettenrestaurants unterwegs
- muß man häufig die "wine-list" verlangen (nicht zuletzt, damit man erfährt, was die überhaupt haben).

Bei den online-menus der zuvor genannten Ketten sind allerdings tatsächlich weitgehend keine Preise angegeben

[DocHoliday]

Ob Preise auf den Getränkekarten standen, weiß ich jetzt gar nicht mehr.

Wenn der Alkoholgehalt der Cocktails eher gering ist, hat das aber wohl weniger mit Sorge um den Führerschein der Gäste als mit Gewinnmaximierung zu tun .

[Redwingfan]

Ist mir auch aufgefallen. Bei Outback und Co fehlen die Preise auf den Speisekarten. Zumindest bei Bier. Cocktails trink ich in der regel nicht.

@Doc Holiday:

Vordergründig sorgen die sich wohl eher wegen ihrer Alkohollizenz.........

Gruss

Redwingfan

[Duckee]

Ich habe mir das immer so erklärt, dass die nicht durch günstige Preise zum Alkoholtrinken animieren wollen.

Hallo,

wo gibt es denn in den USA günstig Alkohol? Meist kostet ein Glas Bier (ca. 0,3 l) rd. 2,75 $ (oder noch einiges mehr) + Tax und Trinkgeld und das ist doch gerade teuer genug, oder?

[leia]

Warum findet sich auf den Speisekarten / Getränkekarten nur sehr selten der Preis für Bier und Cocktails?
Ich habe auf meinen Reisen kaum ein Restaurant gefunden das die Preise angegeben hatte.

Nach Bier schau ich nicht, da ich kein Bier trinke. Bei Cocktails ist mir dies ebenfalls schon oft aufgefallen. Teilweise wurde sogar noch mit netten Fotos in der Karte oder in Aufstellern auf dem Tisch damit geworben, aber eben oft ohne Preis.

[Palo]

Lösung zu diesem Problem : BYOB

[Erin78]

@Duckee

Günstig liegt immer im Auge des Betrachters und ist das des Deutschen anders als das des Amerikaners. Verglichen mit Deutschland ist Alkohol natürlich nie wirklich günstig.
Mit Bierpreisen kenne ich mich nicht gut aus. Mein Cocktail in der Motelbar hat 5$ gekostet und war sehr gut gemixt. Das finde ich nicht zu teuer.

Es gibt ,meine ich gelesen zu haben, einen Staat in dem man generell nach der Karte mit alkoholischen Getränken fragen muss, sonst bekommt man sie nicht.
Dadurch bin ich auf die Idee gekommen.

[mrh400]

Hallo,

Lösung zu diesem Problem : BYOB

Bei einer corking fee von 20 - 25 USD, wie ich sie wiederholt auf dem Menu gesehen habe, ist das auch nicht mehr der Königsweg

[NickMUC]

wo gibt es denn in den USA günstig Alkohol? Meist kostet ein Glas Bier (ca. 0,3 l) rd. 2,75 $ (oder noch einiges mehr) + Tax und Trinkgeld und das ist doch gerade teuer genug, oder?

Kommt immer sehr auf die Kneipe an... ich war schon in einer ganzen Reihe Läden, wo Du Deine Flasche Bud, Miller, RR oder wasauchimmer für unter 2 Dollar bekommst.
Und Cocktails sind in aller Regel erheblich billiger als bei uns: zwischen 3,50 und 6 Dollar gegenüber 5 bis 9 Euro bei uns für z.B. Mojito, Margarita etc.

[Duckee]

Kommt immer sehr auf die Kneipe an... ich war schon in einer ganzen Reihe Läden, wo Du Deine Flasche Bud, Miller, RR oder wasauchimmer für unter 2 Dollar bekommst.
Und Cocktails sind in aller Regel erheblich billiger als bei uns: zwischen 3,50 und 6 Dollar gegenüber 5 bis 9 Euro bei uns für z.B. Mojito, Margarita etc.

Das stimmt, aber die Kneipen, wo das Bier billig ist, gibt´s leider viel zu selten. Aber wenn man mal eine gefunden hat, fühlt man sich da meist auch gleich sauwohl und lernt nette Leute kennen. Für die anderen Fälle gibt es ja immer noch die gut gefüllte und schön gekühlte Coolbox. Ich meine, es gibt ja nun auch Motels, wo es weit und breit gar kein Bierchen gibt.....