Nordamerika => American Life => Thema gestartet von: MrX am 06.11.2010, 04:30 Uhr
Titel: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: MrX am 06.11.2010, 04:30 Uhr
Hallo!
Ich probiere gerne neue Sachen, wobei regelmäßig Überraschungen (positiv wie negativ :D ) dabei sind. Aber oft ist es schwierig überhaupt herauszufinden, was es alles so gibt, schließlich ist es ja per Definition nichts, was man schon kennt. Die Supermärkte sind auch nicht so überschaubar, dass man die Sachen gleich finden würde.
Ich habe im Forum gerade ein Weilchen gesucht, weil ich mir recht sicher bin, dass es so einen Thread schon geben müsste. Allerdings habe ich ähnliches zwar für Restaurant-/Fast-Food-Ketten und für Bier gefunden, aber nichts Allgemeines :(
Daher dachte ich fang ich mal an: - Root Beer (was kein Bier, sondern eine Limonade ist) - Oreos (inkl. der gefühlt fast wöchentlich erscheinenden Sondereditionen) - M&M-Spezialsorten (aktuell z.B. Pretzel) - Egg nog (gibts im Tetra Pak - habs noch nicht probiert, werds aber demnächst mal kaufen) - Reese's Peanut Butter Cups (Erdnussbutter im Schokoladenmantel, lecker; gibts auch laufend Special-Editions, momentan Glocken und Weihnachtsbäume) - Beef Jerky - Candy Corn (trifft nicht grad meinen Geschmack, aber muss man probier haben) - Dr. Pepper (gibts aber auch in vielen anderen Ländern)
Wenn ihr mal besondere Sachen entdeckt habt: immer her damit, bin schon gespannt auf zahlreiche Beiträge.
vg, Johannes
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Palo am 06.11.2010, 07:09 Uhr
Wonder Bread ;-)
http://www.wonderbread.com/
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: lurvig am 06.11.2010, 08:39 Uhr
frische Jalapenos. Die vermisse ich hierzulande immer wieder.
lurvig
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: AdiW am 06.11.2010, 09:04 Uhr
Turkey Pastrami...
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: merengue am 06.11.2010, 09:39 Uhr
Ich probiere gerne neue Sachen, wobei regelmäßig Überraschungen (positiv wie negativ :D ) dabei sind. Aber oft ist es schwierig überhaupt herauszufinden, was es alles so gibt, schließlich ist es ja per Definition nichts, was man schon kennt. Die Supermärkte sind auch nicht so überschaubar, dass man die Sachen gleich finden würde.
Ich habe im Forum gerade ein Weilchen gesucht, weil ich mir recht sicher bin, dass es so einen Thread schon geben müsste. Allerdings habe ich ähnliches zwar für Restaurant-/Fast-Food-Ketten und für Bier gefunden, aber nichts Allgemeines :(
Daher dachte ich fang ich mal an: - Root Beer (was kein Bier, sondern eine Limonade ist) - Oreos (inkl. der gefühlt fast wöchentlich erscheinenden Sondereditionen) - M&M-Spezialsorten (aktuell z.B. Pretzel) - Egg nog (gibts im Tetra Pak - habs noch nicht probiert, werds aber demnächst mal kaufen) - Reese's Peanut Butter Cups (Erdnussbutter im Schokoladenmantel, lecker; gibts auch laufend Special-Editions, momentan Glocken und Weihnachtsbäume) - Beef Jerky - Candy Corn (trifft nicht grad meinen Geschmack, aber muss man probier haben) - Dr. Pepper (gibts aber auch in vielen anderen Ländern)
Wenn ihr mal besondere Sachen entdeckt habt: immer her damit, bin schon gespannt auf zahlreiche Beiträge.
vg, Johannes
Traurig aber wahr: Oreos, wenn auch in begrenzter Auswahl ( ich mag sie sowieso nicht), Beef Jerkey und Dr. Pepper gibts alle drei auch in Deutschland zu kaufen.
Die Welt wird globaler. Ist schon schade, man kann kaum noch was besonderes mit nach Hause bringen und dann noch vom Urlaub träumen.
Aber tolle Idee, Johannes! Leider kann ich nichts dazu beitragen. Ich liebe die grossen Cookies. Aber seit Starbucks in Deutschland ist gibts die hier glaube ich auch. Allerdings hätte ich 50 km bis zum nächsten Cookie zu fahren. ;-) Oder selber backen ;-)
ich wohne 5 Min von der Niederländischen Grenze entfernt. Ich würde sagen die Niederländer essen alle Wonderbread. Wir, auf der deutschen Seite nennen das oft "Puffbrot" weil man es so wahnsinnig zusammen puffen kann. 8 Scheiben essen und man ist immer noch nicht satt.
Bin gespannt was ihr noch so ausbuddelt.
gruss Merengue
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: motorradsilke am 06.11.2010, 09:48 Uhr
Wo gibt es denn Dr. Pepper? Ich hab es hier noch nicht gefunden. Mein Sohn liebt das so und ist so traurig, dass er es hier nicht bekommet. Damit könnte ich ihm eine riesige Freude machen.
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: EDVM96 am 06.11.2010, 10:36 Uhr
Edit: Schade, ist gerade ausverkauft. Sonst hätte ich was bestellt. :pepsi:
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Arca am 06.11.2010, 10:49 Uhr
M&M Mandel sowas von lecker Was die Menschheit jedoch nicht benötigt ist alles Wintergreen TicTac, als auch Kaugummis mit diesem Geschmack. Fruit 2 day haben die in Wildberry, habe ich hier auch noch nie gesehen
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: BigDADDY am 06.11.2010, 11:03 Uhr
Eigentlich gibt es in Berlin alles an amerikanischen Lebensmitteln wie in den USA, z.T. in Spezialläden und eventuell entsprechend teurer... (bei M&M Mandel bin ich mir jetzt nicht sicher, aber sonst schon). Auch Backmischungen von Betty Crocker.
Ein bißchen nimmt mir das die Freude am (kulinarischen) Urlaub in den USA, da ist fast Italien heute exotischer....
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: ziony am 06.11.2010, 11:12 Uhr
Dein .de Link besagt doch aber, dass es das Zeugs sehr wohl in Deutschland zu kaufen gibt. :wink:
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: playmaker11 am 06.11.2010, 11:21 Uhr
Wurde schon gesagt, aber mittlerweile gibts ja fast alles hier. In unseren Supermärkten findet man Oreos (habe auch gerade ein Cappucino- Pulver mit Oreos hier), Dr. Pepper und neulich haben wir uns gerade die Peanut - Buttercups mitgebracht (Original von Reese´s). In den Märkten der Gtränkequelle bekommst Du auch Budweiser und MGD, also von daher hat die Globalisierung schon ziemlich durchgeschlagen.
Was ich allerdings vermisse, sind die vielen leckeren Sorten Powerrade und insb. auch Gatorade.
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: mrh400 am 06.11.2010, 14:02 Uhr
Hallo, was es auch nicht gibt: grits (zum Südstaaten-Frühstück) :lol:
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: jimmy16 am 06.11.2010, 14:22 Uhr
Zum Glück gibt es mittlerweile auch Mountain Dew reichlich in D zu kaufen (leider nur nicht als Diet).
Wie bei Dr. Pepper gilt aber leider auch hier, dass das in Deutschland abgefüllte Mountain Dew leicht anders schmeckt als das amerikanische. Ich war beim ersten Mal ziemlich enttäuscht, habe mich aber inzwischen an den Geschmack gewöhnt.
Alternativ: In USA-Shops oder in guten Diners gibt es - deutlich teuerer - das US-Original als Import.
Schöne Grüße, Dirk
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: BeateR am 06.11.2010, 18:01 Uhr
Oh Gott, sag blos, Du ist das?? Das ist das einzige amerikanische, das ich nach einmaligem probieren bestimmt nicht mehr essen werde.
es war ja nicht gefragt, was ich esse, sondern was hier nicht geläufig ist - und das ist es (glücklicherweise) nicht.
Gegessen habe ich das übrigens oft genug, nachdem ich vor Jahrzehnten einmal drei Wochen bei waschechten rebl's zu Gast war. Mit etwas Butter und viel Salz kann das ganz genießbar werden. Auf unserer Südstaatentour vor ein paar Jahren habe ich allerdings nicht öfters als ein- oder zweimal (sozusagen aus Nostalgie) hingelangt. Und bei einer Dienstreise vor etlichen Jahren habe ich damit ein paar Kollegen erschreckt :lol: :lol:
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Dreamer am 06.11.2010, 19:15 Uhr
Fritos, Skittles, Starbursts, Lifesavers .... ich werde mich nächstes Jahr in USA, wie ihr seht sehhhr gesund ernähren!!! ;-) Gescheites mexikanisches Essen im Restaurant .... zumindest, wo ich wohne, gibts höchstens mexikanische Restaurants, wo das Essen eher Deutsch schmeckt.
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Antje am 06.11.2010, 19:15 Uhr
Hershey-Kisses (hochgelobt - und ich finde, sie schmecken wie alte, billige Adventskalenderschokolade)
Tootsie-Rolls (was ähnliches gibts hier natürlich schon)
Potsticker (die gibts in jedem Supermarkt - das hätt ich hier auch gern - bestimmt kann man sie irgendwo finden ...)
Antje
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: lurvig am 06.11.2010, 19:45 Uhr
ich dreh den Spiess mal um: in Deutschland esse ich ja - wider jeder Vernunft - ab und an mal ein Snickers. Aber in USA schmecken die Dinger einfach nicht: übel süss und wenig nussig. Tröstet aber nicht über den Jalapeno-Mangel hinweg ;)
Lurvig
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Tinerfeño am 06.11.2010, 20:34 Uhr
In Deutschland vermisse ich die Auswahl an Kartoffelchips-Sorten. Die Auswahl bei uns ist einfach hinterweltlich... da braucht man allerdings auch nur z.B. in die Niederlande zu fahren und schon findet man Pizza- oder Bolognese-Chips im Standardsortiment. Mag sein, dass es bei uns in größeren Supermärkten auch mal diverse andere Sorten gibt, aber in den USA fällt eben auf, dass es interessante "flavors" auch an der kleinsten Tankstelle zu kaufen gibt. Insbesondere vermisse ich auch die großen Tüten (300 g), die in den USA oft Standard sind. Wer braucht schon 150 g?
Insgesamt ist es bei mir aber so, dass ich nicht der große Freund von amerikanischen Lebensmitteln bin. Da vermisse ich eher drüben in den USA etwas, was bei uns geläufig ist :lol: . Ich kaufe nur sehr selten in amerikanischen Supermärkten Lebensmittel ein, weil ich da fast immer schlechte geschmackliche Erfahrungen gemacht habe - insbesondere bei Süßigkeiten: Von Zahncreme-Geschmack-Weingummis über Life-Safers, die eher den sofortigen Tod herbeiführen anstatt Leben zu retten, war schon so einiges dabei.
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Dreamer am 06.11.2010, 22:01 Uhr
Hab noch was vergessen
Mac and Cheese und einige Gewürze, wie z.B. Sage oder McCormick Season All
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Kauschthaus am 06.11.2010, 22:13 Uhr
In den Märkten der Gtränkequelle bekommst Du auch Budweiser und MGD, also von daher hat die Globalisierung schon ziemlich durchgeschlagen.
Amerikanisches Budweiser oder das tschechische? :shock:
Ich vermisse hier manche Gewürze. Sicher kann man z.b. Cajun Gewürz irgendwo bestellen, aber beim Einkaufen in egal welchem Supermarkt begegnet das einem leider nie.
Grüße, Petra
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: merengue am 06.11.2010, 22:39 Uhr
ich dreh den Spiess mal um: in Deutschland esse ich ja - wider jeder Vernunft - ab und an mal ein Snickers. Aber in USA schmecken die Dinger einfach nicht: übel süss und wenig nussig. Tröstet aber nicht über den Jalapeno-Mangel hinweg ;)
Lurvig
Hallo,
wir sind da nicht deiner Meinung. Wir sind Snickers Kenner. Die einzige Süßigkeit auf unserer 3,5 Wochen Tour. 4 Personen, jeden Tag jeder 2 Mini-Snickers, und wir vier sind uns einig dass uns keinerlei Geschmacksunterschied zu Deutschland aufgefallen ist.
Was mir aufgefallen ist, die "armen Amis" müssen alle ohne vernünftige Weingummis leben. Im Supermarkt warfen wir ein paar Weingummis in den Einkaufswagen, ein Einheimischer kam und warnte uns : " Die schmecken alle nicht, die kommen aus Mexico!" Wir dachten er hätte einfach was gegen Mexikaner.....die Dinger wurden an der ersten Mülltonne entsorgt :oops:, wir hätten auch Seife futtern können.....bäh
gruss Merengue
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Jack Black am 06.11.2010, 22:58 Uhr
Amerikanisches Budweiser oder das tschechische? :shock:
Das tscheschische. Nachdem Anheuser und Busch die x.te Marken-Klage in Serie verloren haben, bieten sie momentan ihre Budweiser-Version überhaupt nicht mehr auf dem deutschen Markt an. Es gab ein paar Jahre das amerikanische Budweiser unter dem Namen "Anheuser Busch", aber das wird auch nicht mehr hier vertrieben.
So gern ich in den USA das Budweiser trinke - um so lieber trinke ich hier das Original aus Budvar. Mein Lieblingsbier seit einigen Jahren.
P.S.: Anheuser und Busch sind ohnehin inzwischen von Inbev (einer belgischen Großbrauerei) übernommen worden http://www.ab-inbev.com/
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Reisefan62 am 06.11.2010, 23:45 Uhr
Dein .de Link besagt doch aber, dass es das Zeugs sehr wohl in Deutschland zu kaufen gibt. :wink:
Aber zu horrenden Apothekerpreisen plus Versandkosten. :(
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: SEA2009 am 09.11.2010, 11:18 Uhr
Was ich wirklich gerne wieder mal hätte wäre ein richtig guter Honey-Mustard-Dip. Und einfach aus Prinzip würde ich wirklich gerne mal einen dieser Da Vinci Gourmet Caramel Sauce Kanister besitzen für lecker Caramel Macchiato.
Die Pepperidge Farm Cookies (auch als Tipp für den Cookie-Liebhaber auf Seite 1?!) hab ich nach dem Urlaub dann auch bei uns in diversen Supermärkten gefunden, wobei leider nicht immer meine Lieblingssorte dabei ist. :essen:
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: MrX am 10.11.2010, 05:59 Uhr
Sind ja eine Menge Dinge zusammengekommen, da muss ich noch einiges probieren :) Danke für eure interessanten Beiträge - besonders gefallen hat mir der Kommentar zu den hochgelobten Hershey's Kisses. Ich dachte schon mir wäre irgendwas entgangen, aber "alte Adventskalenderschokolade" triffts perfekt.
Eine Sache ist mir noch eingefallen: Pop-Tarts
Natürlich gibts viele Sachen mittlerweile auch bei uns, aber Oreos assoziiere ich genau wie Root Beer immer noch mit den USA.
vg, Johannes
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Fraylman am 10.11.2010, 09:21 Uhr
P.S.: Anheuser und Busch sind ohnehin inzwischen von Inbev (einer belgischen Großbrauerei) übernommen worden http://www.ab-inbev.com/
Danke, das war mir garnicht mehr bewusst. Jetzt kann ich mich wieder erinnern. Da gabs doch schon leichte bis mittlere Proteste gegen in Amerika :lol: Verständlicherweise wenn jemand einem das Bier klauen will :wink:
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: BeateR am 11.11.2010, 18:31 Uhr
Hallo,
gerade fällt mir ein: Coleslaw gibts bei uns nicht (leider). Und natürlich auch nicht das dazugehörende Dressing. Deshalb nehmen wir uns immer aus USA die kleinen Beutelchen mit den Gewürzen dafür mit. Und jetzt wollte ich morgen einen Coleslaw machen und stelle fest, dass ich keine Gewürze dafür mehr habe. Also wieder ein Grund mehr, so schnell wie möglich rüberzufliegen.
Gruss Beate
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: BigDADDY am 11.11.2010, 18:43 Uhr
Oder zu KFC zu gehen! :wink:
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: BeateR am 11.11.2010, 22:09 Uhr
Gibts dort Coleslaw?? Ich habe mit diesen "Restaurants" überhaupt keine Erfahrung. War glaube ich in Deutschland noch nie in einem. Aber ich will den Coleslaw doch daheim machen.
Trotzdem Danke Beate
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Jack Black am 11.11.2010, 22:27 Uhr
Wie? "Coleslaw" heißt hier "Krautsalat" und ist so ziemlich eines der deutschesten Gerichte, die es in Deutschland gibt. In jedem Supermarkt in elfundneunzig Varianten erhältlich, mit klarem Dressing, mit Joghurtdressing, mit Majodressing und und und und.
Am besten deckst Du Dich mal mit den gängigen Produkten ein und probierst sie alle durch - da sind bestimmt welche bei, die Dir gut schmecken.
P.S.: Selbst Wikipedia weiß davon zu berichten http://de.wikipedia.org/wiki/Krautsalat
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: BeateR am 11.11.2010, 22:33 Uhr
Wie? "Coleslaw" heißt hier "Krautsalat" und ist so ziemlich eines der deutschesten Gerichte, die es in Deutschland gibt. In jedem Supermarkt in elfundneunzig Varianten erhältlich, mit klarem Dressing, mit Joghurtdressing, mit Majodressing und und und und.
Hallo,
stell Dir vor, ich kenne Krautsalat, auch in den verschiedenstens Variationen. Aber leider ist unser Krautsalat in keiner Variation mit eimen Coleslaw vergleichbar. Meistens ist der Krautsalat auch noch aus gekochtem Kraut gemacht!! Also, der Coleslaw hat ein ganz besonderes Gewürz drin, ich konnte nur noch nicht erfahren, welches das ist. Und auch alle Rezepte, die ich im Internet bisher für Coleslaw gefunden habe, schmecken einfach anders.
Gruss Beate
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Arca am 11.11.2010, 22:41 Uhr
Ich geb dir recht, deutschen Krautsalat kann man mit dem coleslaw nicht vergleichen. Den deutschen kann ich nämlich nicht vertragen, der US ist auch irgendwie *grüner* eher in Richtung Chinakohl. Diese Minisamen konnte ich auch noch nicht identifizieren. Manche nehmen Fenchelsamen aber der ist viel größer.
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Jack Black am 11.11.2010, 22:43 Uhr
Meistens ist der Krautsalat auch noch aus gekochtem Kraut gemacht!!
Nein, Krautsalat ist so gemacht wie er gemacht ist. Es gibt zigtausend verschiedene Rezepturen, roh, gekocht, aus verschiedenen Kohlsorten - alles ist erlaubt.
Also, der Coleslaw hat ein ganz besonderes Gewürz drin, ich konnte nur noch nicht erfahren, welches das ist. Und auch alle Rezepte, die ich im Internet bisher für Coleslaw gefunden habe, schmecken einfach anders.
Da ich in den USA auch gerne Coleslaw bestelle, kann das nicht bestätigen. Es gibt auch keinen "der coleslaw", auch in den USA hat jedes Restaurant seine eigene Rezeptur. Vermutlich schwebt Dir ein ganz bestimmter Coleslaw vor (KFC? Kenne ich leider nicht), aber dennoch gibt es hier genauso viele Varianten wie in den USA. Die coleslaw Varianten die ich kenne, sind meistens mit einem Mayo-Dressing gemacht, von weißem Kohl und süßlich sauer. Aber das gibt es hier ebenso, wobei natürlich jeder Hersteller und jedes Restaurant den Salat selbst abschmeckt - aber einen typischen "USA-Geschmack" kenne ich nicht.
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Jack Black am 11.11.2010, 22:46 Uhr
Ich geb dir recht, deutschen Krautsalat kann man mit dem coleslaw nicht vergleichen. Den deutschen kann ich nämlich nicht vertragen, der US ist auch irgendwie *grüner* eher in Richtung Chinakohl. Diese Minisamen konnte ich auch noch nicht identifizieren. Manche nehmen Fenchelsamen aber der ist viel größer.
Das ist definitiv Quatsch. Ich habe hier durchaus schon jede Menge Krautsalat gegessen, die genauso gut in den USA auf dem Teller liegen könnten. Ich wüßte nicht, wie man den Salat aus den USA "generalisieren" könnte.
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: EDVM96 am 11.11.2010, 22:56 Uhr
Coleslaw basiert in den USA eigentlich immer auf einem (fetten) Mayonnaise-Dressing. Und Fett ist bekanntermaßen ein Geschmacksträger, gut möglich dass deshalb einigen Leuten US Coleslaw besser schmeckt als die in Deutschland üblichen Krautsalate (im Normalfall "mediterran" mit Essig und Öl angemacht). Man könnte auch mal wieder sagen: "Typisch Amerika, ohne Fett können die wohl nich". Zumal der Coleslaw ja zu fettigen Burgern und Pommes als Beilage serviert wird. :wink:
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Arca am 11.11.2010, 23:11 Uhr
Stimmt Du hast Recht ich habe in weit über 30 Besuchen in den USA noch nie Coleslaw gegessen und ich bin auch total unfähig mir auch nur ein Brot zu schmieren, sowas lernt man eben als Hauswirtschafterin nicht, oh vergib mir meine Unwissenheit. Dennoch verbreite ich auch weiterhin Quatsch, macht mir nämlich wirklich Freude.
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Jack Black am 11.11.2010, 23:18 Uhr
Stimmt Du hast Recht ich habe in weit über 30 Besuchen in den USA noch nie Coleslaw gegessen
Doch hast Du - und insbesondere hast Du auch die allein über 4000 deutsche Rezepturen von chefkoch.de durchprobiert, ebenso alle deutschen Restaurants, ebenso alle deutschen Markenproduzenten und und und - beachtliche Leistung!
P.S.: Laut Dehoga gibt es ca. 244.000 gastgewerbliche Betriebe in Deutschland - die hast Du natürlich alle durchgecheckt, kein einziger vernünftiger Krautsalat zu kriegen.
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Reisefan62 am 12.11.2010, 00:11 Uhr
Wie? "Coleslaw" heißt hier "Krautsalat" und ist so ziemlich eines der deutschesten Gerichte, die es in Deutschland gibt. In jedem Supermarkt in elfundneunzig Varianten erhältlich, mit klarem Dressing, mit Joghurtdressing, mit Majodressing und und und und.
Amerikanischen Coleslaw kann man mit dem in Deutschland gar nicht vergleichen. Wir haben dieses Jahr den Mann meiner Freundin noch mal nach den genauen Zutaten seines Rezepts gefragt und sind auf den Selleriesamen gekommen, der den typischen Geschmack gibt. Haben wir gekauft und siehe da, endlich kann man das auch hier genießen. Bei uns gab es den bei uns erst am vergangenen Wochenende...
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: dschlei am 12.11.2010, 03:21 Uhr
Ich geb dir recht, deutschen Krautsalat kann man mit dem coleslaw nicht vergleichen. Den deutschen kann ich nämlich nicht vertragen, der US ist auch irgendwie *grüner* eher in Richtung Chinakohl. Diese Minisamen konnte ich auch noch nicht identifizieren. Manche nehmen Fenchelsamen aber der ist viel größer.
Coleslaw kommt eigentlich aus dem Deutsch/Niederlaendischen Raum (Kolsla), und ist halt nur die US Variante davon, und wird immer aus Weisskohl/Rotkohl mit Moehren gemacht (den Chinakohl, den es in Deutschland gibt, habe ich hier noch nicht gesehen)
Die Minisamen sind die Samen vom Staudensellerie, die geben auch teilweise den speziellen Geschmack.
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: ratlady am 12.11.2010, 08:27 Uhr
(den Chinakohl, den es in Deutschland gibt, habe ich hier noch nicht gesehen)
Chinakohl = Napa Cabbage, ist exakt dasselbe. Gibt's bei uns in jedem Supermarkt; essentielle Zutat fuer Kim-Chi (gibt's das eigentlich "normal" in D?) Sieht das im Norden tatsaechlich so anders aus? :staunend2:
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: wilma61 am 12.11.2010, 08:28 Uhr
Krautsalat mit Mayo Dressing geht gar nicht..... :lol: Würg.....
Was ich aber mag und bei manch einem ein Würgegefühl hervorruft ist
ein ganz besonderer Saft.....Clamato...Tomatensaft mit Muschelsud.....
http://en.wikipedia.org/wiki/Clamato
Willi
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Antje am 12.11.2010, 08:35 Uhr
Hallo
ich habs mal für den US-Geschmack mit nem Rezept von Secret Recipes ausprobiert - und finde, es kommt der Sache sehr nahe.
Das ist das sog. Fat Free Rezept. http://www.topsecretrecipes.com/KFC-Cole-Slaw-Fat-Free-Recipe.html
Ausgezeichnet finde ich auch die Variante mit Buttermilch
http://www.food.com/recipe/kfc-coleslaw-33489
Ich nehm immer die Miracle Whip leicht und nur die halbe angegebene Menge - und ergänze mit Joghurt...
Antje
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: wilma61 am 12.11.2010, 08:53 Uhr
Amerikanischen Coleslaw kann man mit dem in Deutschland gar nicht vergleichen.
Dann bleibt als Schluss nur übrig, dass Du entweder in den USA nicht viele Sorten probiert hast oder in Deutschland (oder und). Ich habe sehr wohl schon coleslaw gegessen, der nicht zu unterscheiden war von irgendeinem "weißen" Krautsalat in D.
Wahrscheinlich verbinden die meisten USA-Coleslaw-Fans mit dem "deutschen Krautsalat" (was auch immer das ist - auch dafür kenne ich weder eine Definition noch festgelegte Zutaten) den klaren Krautsalat aus der Pommesbude mit eklig viel Konservierungsstoffen. Aber es gibt auch ganz andere Varianten, und die coleslaws, die ich in den USA meistens bekomme, sind auch nur mit weißem Dressing (ggf. Majo und/oder Joghurt), weißem Kohl (allerdings nicht Chinakohl - den würde ich nicht mögen, weil der langweilig ist) und meistens geraspelte Möhrenstückchen, das ganze süß-sauer abgeschmeckt. Ganz normaler 0815-Krautsalat. Und wer es mag, tut halt noch irgendwelche Körnchen oder Speck oder sonstwas rein, aber was daran typisch deutsch oder typisch amerikanisch sein soll, erschließt sich mir nicht.
Wenn man auf Grund der unvermeidbaren Geschmacksunterschiede glaubt, es gäbe kein vergleichbares Produkt zu coleslaw in Deutschland, dann muss man diese Liste der Lebensmittel noch gewaltig erweitern, Dinge die es hier nicht gibt.
Als erstes fällt mir Bier ein - das gibt es dann wohl auch nur in den USA.
Ich würde diese Liste allerdings eher in der Richtung verstehen, dass man Lebensmittel nennt, die es wirklich nicht (oder nur sehr schwer) zu kriegen sind. Da fallen mir beispielsweise meine heißgeliebten "Alaska Snow Crab Legs" ein - die habe ich hier in D noch nie gesehen. Aber coleslaw/Krautsalat? Nur weil es keine zwei genau gleichschmeckenden Sorten gibt?
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: BeateR am 12.11.2010, 12:40 Uhr
COLESLAW
Oh je, da habe ich ja was angerichtet! Jetzt schlagt Euch mal nicht die Köpfe ein.
Ich will auch gar nichts mehr dazu sagen, nur eines: Ich habe schon geschrieben, dass ich in KFC oder sämlichen Mac's noch nie war. Ich finde das schon fast eine Beleidigung zu unterstellen, ich würde nur den dortigen Coleslaw kennen :roll:
Aber vielen Dank noch für die vielen Links zu Rezepten. Die werde ich mir alle mal in Ruhe anschauen.
Ja, und der Vorschlag mit den Selleriesamen, der wird auch ausprobiert. Klingt plausibel.
Übrigens: es gibt auch in den USA ein fettreduziertes Dressing.
Gruss Beate
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: dschlei am 12.11.2010, 15:36 Uhr
(den Chinakohl, den es in Deutschland gibt, habe ich hier noch nicht gesehen)
Chinakohl = Napa Cabbage, ist exakt dasselbe. Gibt's bei uns in jedem Supermarkt; essentielle Zutat fuer Kim-Chi (gibt's das eigentlich "normal" in D?) Sieht das im Norden tatsaechlich so anders aus? :staunend2:
Ja, denn wer sollte hier Kim-Chi essen. Das ist weder ein Bestandteil der deutschen oder skandinavischen Kueche, und die Iren und Polen essen so was auch nicht! :D
Es mag sein, dass man das Zeugs in einigen Asiaten Laeden bekommen kann, aber da gibt es auch kaum welche hier.
Auf jeden Fall nimmt der gute Koch aus dem oberen Mid West einen Weiss- und Rotkohl fuer seinen Coleslaw.
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: EDVM96 am 13.11.2010, 14:38 Uhr
Ich drehe den Spieß mal um und frage:
Warum gibt es eigentlich kein Mezzo Mix in den USA? Das Zeug (immerhin das zweitbeliebteste Coke-Getränk in Deutschland) wird angeblich nur in D, A, CH und Finnland verkauft. Süß genug für den US-Markt müsste es ja eigentlich sein. :lol:
Nach Mezzo Mix Zero bin ich echt süchtig... (http://www.gutefrage.net/media/fragen/bilder/homer-simpson-syndrom/0_thumbnail.jpg)
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Jack Black am 13.11.2010, 14:48 Uhr
Gibt's bei uns in jedem Supermarkt; essentielle Zutat fuer Kim-Chi (gibt's das eigentlich "normal" in D?)
"Normal" im Supermarkt (Real, Edeka usw.) gibt es das nicht, aber beim Koreaner in D'dorf gibt es das natürlich. In manchen Asienläden gibt es das, wenn sie koreanische Speisen anbieten.
Aber man weiß ja nicht - die exotische Abteilungen der Supermärkte werden immer größer, vielleicht gibt es in absehbarer Zeit auch Kim-Chi für jederman. Es gibt ja sogar Sushi bei Real - das hätte man vor 10 Jahren auch noch nicht geglaubt. Das hängt selbstverständlich von der Nachfrage ab, die ist momentan sicher eher gering in Sachen Kim-Chi.
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Palo am 13.11.2010, 14:52 Uhr
Warum gibt es eigentlich kein Mezzo Mix in den USA? Das Zeug (immerhin das zweitbeliebteste Coke-Getränk in Deutschland) wird angeblich nur in D, A, CH und Finnland verkauft. Süß genug für den US-Markt müsste es ja eigentlich sein. :lol:
Vielleicht gibt es keinen Markt dafür?
In Deutschland gibt es das ja auch noch nicht sooo lange (vielleicht 20 Jahre?!), davor haben wir immer "Kalter Kaffee" bestellt (Cola und Fanta gemischt) nach dem Sport. Ich rate mal, dass daraus das Mezzomix entstanden ist. Hier in D war Kalter Kaffee (ich glaube in Süddeutschland hieß das auch "Spezi") ein ziemlich beliebtes Getränk - ob das in USA auch so ist, weiß ich nicht (wahrscheinlich nicht - daher auch kein Mezzomix).
Ich glaube beispielsweise auch nicht, dass es in den USA (fertige) "Apfelschorle" gibt, es ist ja schon schwierig, überhaupt Sprudelwasser zu bekommen. Das ist auch so typisch deutsches Nationalgetränk, was es inzwischen fertig gemixt hier zu kaufen gibt.
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: mrh400 am 13.11.2010, 15:14 Uhr
(ich glaube in Süddeutschland hieß das auch "Spezi")
heißt hier immer noch, kein Mensch bestellt etwas anderes als "Spezi" (vorausgesetzt er will diese Mischung :wink:) - obwohl das eine eingetragene Marke ist. Das ist wie mit "Tempo" oder "Tesa". Das Zeug habe ich schon vor 40 Jahren getrunken; nur wurde es da noch "von Hand" gemischt.
In Deutschland gibt es das ja auch noch nicht sooo lange (vielleicht 20 Jahre?!)... Ich rate mal, dass daraus das Mezzomix entstanden ist.
Wie richtig vermutet, sollte mit Mezzomix der Erfolg des "Spezi" von Coca-Cola kommerziell eingefangen werden (und auch der Gastronomie mit den entsprechenden Post- und Premixgeräten die Arbeit erleichtert werden) - und zwar schon Mitte der 70er (!). Weil "Spezi" als Markenname nicht mehr frei war, kam es eben zu dem (imho gräusligen) Kunstnamen Mezzomix.
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: EDVM96 am 13.11.2010, 15:15 Uhr
Naja, wenn man sich die ersten beiden Kommentare durchliest: -> http://www.amazon.com/Mezzomix-Classic-Cola-Orange-0-33l/dp/B000NY8O9W Amis fahren da auch voll drauf ab! :wink:
Ja, und eine "Bring Mezzo Mix to America" Facebook-Gruppe gibt es natürlich auch: http://www.facebook.com/group.php?gid=2469717728 :lol:
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: dschlei am 13.11.2010, 16:50 Uhr
Naja, wenn man sich die ersten beiden Kommentare durchliest: -> http://www.amazon.com/Mezzomix-Classic-Cola-Orange-0-33l/dp/B000NY8O9W Amis fahren da auch voll drauf ab! :wink:
Ja, und eine "Bring Mezzo Mix to America" Facebook-Gruppe gibt es natürlich auch: http://www.facebook.com/group.php?gid=2469717728 :lol:
Na ja, ob das wirklich ankommt ist die zweite Frage. Nachdem unser Sohn das Zeugs (Kalter Kaffee) als Austauschschueler in Deutschland kennen gelernt hatte, versuchte er nach seiner Rueckkehr auch seine Freunde hier davon zu begeistern, was aber nicht klappte. Also zumindest hier in der Ecke waere daher kein besonderer Erfolg zu erwarten!
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Floriana am 14.11.2010, 01:51 Uhr
Ich glaube beispielsweise auch nicht, dass es in den USA (fertige) "Apfelschorle" gibt, es ist ja schon schwierig, überhaupt Sprudelwasser zu bekommen. Das ist auch so typisch deutsches Nationalgetränk, was es inzwischen fertig gemixt hier zu kaufen gibt.
Bzgl.Apfelsaftschorle kann ich nichts sagen. Ich habe danach noch nie gezielt gesucht. Aber Ich habe schon mal "süße" Sprudel mit Geschmack gehabt. Aber bei meinen USA Urlauben war es noch nie ein Problem für meine Mutter Sprudel/Selters zu besorgen. Die Auswahl mag kleiner sein, aber es gibt Selters.
Anne
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Jack Black am 14.11.2010, 16:57 Uhr
Die Auswahl ist, wenn überhaupt, minimalistisch. Dass es das "gibt", ist immerhin erfreulich. In den meisten K-Marts (da kaufen wir am häufigsten ein) gibt es allenfalls überzogen teures Pellegrino. Und sonst nur Wasser ohne Kohlensäure - das aber in irrer Auswahl.
Aber auch in den großen Supermärkten gibt es Sprudel nur in homöopatischen Mengen. Gehe mal in Deutschland Getränke kaufen - dann verstehst Du es sicher besser.
P.S.: Dass in Florida, quasi die deutsche Rentnerkolonie, mehr typisch deutsche Lebensmittel gibt als im Westen, haben wir bei unserem Florida Urlaub selbst erlebt. Aber das nützt mir nichts, wenn ich in Utah herumfahre - das ist dann definitiv zu weit weg und flächendeckend gibt es die genannten Getränke bei weitem nicht. Bei uns bekommst Du das in jedem Kiosk, in jeder Tanke, im Supermarkt in horrender Auswahl - in den USA muss man danach suchen und wenn man es gefunden hat, kostet es ein Schweinegeld. Das nenne ich "schwierig zu bekommen".
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Floriana am 15.11.2010, 00:59 Uhr
Die Auswahl ist, wenn überhaupt, minimalistisch. Dass es das "gibt", ist immerhin erfreulich. In den meisten K-Marts (da kaufen wir am häufigsten ein) gibt es allenfalls überzogen teures Pellegrino. Und sonst nur Wasser ohne Kohlensäure - das aber in irrer Auswahl.
Aber auch in den großen Supermärkten gibt es Sprudel nur in homöopatischen Mengen.
Ich war vorhin im "großen Supermarkt" - Publix, auch wenn ich das eher als "normalen" Supermarkt bezeichnen würde. Dort gibt es mengenweise Sprudel von folgenden Herstellern (habe ich mir extra aufgeschrieben):
Publix Canada Dry La Croix Polar Syfo S. Pellegrino Perrier Schweppes Apollinaris Seagram's Poland Spring
P.S.: Dass in Florida, quasi die deutsche Rentnerkolonie, mehr typisch deutsche Lebensmittel gibt als im Westen, haben wir bei unserem Florida Urlaub selbst erlebt.
Das mag Dein Eindruck sein, aber ich wohne in einer Gegend, die nicht sehr stark von deutschen Touristen frequentiert wird, und deutsche Rentner sind mir hier auch noch nie über den Weg gelaufen. Was natürlich nicht heisst, dass es sie nicht gibt.
Aber das nützt mir nichts, wenn ich in Utah herumfahre - das ist dann definitiv zu weit weg und flächendeckend gibt es die genannten Getränke bei weitem nicht. Bei uns bekommst Du das in jedem Kiosk, in jeder Tanke, im Supermarkt in horrender Auswahl - in den USA muss man danach suchen und wenn man es gefunden hat, kostet es ein Schweinegeld. Das nenne ich "schwierig zu bekommen".
89 Cent für eine 2-Liter-Flasche finde ich kein "Schweinegeld".
Floriana
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Jack Black am 17.11.2010, 19:13 Uhr
Jaja, da lachst Du drüber - aber was sollen wir denn machen? Wir sind 0815-Touris auf der Durchreise in dünn besiedelten Gegenden (der Südwesten ist nun einmal dünn besiedelt), da gibt es nicht an jeder Ecke einen Walmart (Publix sowieso nicht). Ein 300-Seelen-Kaff hat eben nur eine Tanke und einen K-Mart (o.ä.). Das ist das typische Einkaufszenario für uns Touris auf der Durchreise. Und eigentlich finde ich diese Tankstellenläden prima - mehr brauchen wir sonst nicht.
Deswegen ist es für mich schwierig, Sprudel zu bekommen. Meistens gibt es (wenn überhaupt) nur Pellegrino - naja, und das kostet, weiß ich nicht mehr, aber sicherlich das fünf- bis zehnfache von normalem Wasser.
89 Cent für eine 2-Liter-Flasche finde ich kein "Schweinegeld".
Würde ich ja auch bezahlen, obwohl das für "Wasser" auch immer noch teuer ist. Bei ALDI kostet 1,5l Sprudel 19 Cent.
Ich sage auch nicht, dass es das nicht gibt - aber es ist eben schwieriger zu bekommen und wenn dann oftmals sehr teuer (für o.g. 89 Cent bekommt man keine 2L Pellegrino im K-Mart). Da kostet Pellegrino bald mehr als ein Bier... (und das geht ja gar nicht :shock:).
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Route68 am 18.11.2010, 11:34 Uhr
Das ausgerechnet Jack Black über Verfügbarkeit von Wasser (mit Kohlensäure) und daraus resultierenden Kosten-Nachteil (USA-Reise ist eh schon teuer) "jammert" hätte ich nach dem Lesen dieses Threads http://forum.usa-reise.de/index.php?topic=46871.0 (http://forum.usa-reise.de/index.php?topic=46871.0) nicht gedacht... :wink:
Ansonsten bin ich seiner Meinung (der von Heute).
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: mrh400 am 18.11.2010, 11:58 Uhr
Das ausgerechnet Jack Black über Verfügbarkeit von Wasser (mit Kohlensäure) und daraus resultierenden Kosten-Nachteil (USA-Reise ist eh schon teuer) "jammert" hätte ich nach dem Lesen dieses Threads http://forum.usa-reise.de/index.php?topic=46871.0 (http://forum.usa-reise.de/index.php?topic=46871.0) nicht gedacht... :wink:
hatte ich gar nicht mehr in Erinnerung (er wohl auch nicht) 8) :lol: :lol:
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Jack Black am 18.11.2010, 12:29 Uhr
Das ausgerechnet Jack Black über Verfügbarkeit von Wasser (mit Kohlensäure) und daraus resultierenden Kosten-Nachteil (USA-Reise ist eh schon teuer) "jammert" hätte ich nach dem Lesen dieses Threads http://forum.usa-reise.de/index.php?topic=46871.0 (http://forum.usa-reise.de/index.php?topic=46871.0) nicht gedacht... :wink:
Wie bei Vergleichen üblich, hinkt auch dieser.
Außerdem habe ich auch nicht gejammert, sondern lediglich festgestellt, dass Sprudel in den USA schwieriger zu bekommen ist als bei uns. Was aber lange kein Grund ist, es im Koffer einzuführen. Und darum ging es im anderen Thread. Ich kaufe es selbstverständlich dennoch, wenn wir es trinken wollen. Und das auch bei deutlich längerer Aufenthaltsdauer als nur ein paar Tage. Über einen Kosten-Nachteil habe ich überhaupt nichts geschrieben - lediglich dargestellt, dass Sprudel unverhältnismäßig teuer ist. Das beeinflußt aber nicht mein Urlaubsverhalten und schon gar nicht unser Gepäck.
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Canyoncrawler am 20.11.2010, 08:32 Uhr
Hallo,
Zitat
Ich glaube beispielsweise auch nicht, dass es in den USA (fertige) "Apfelschorle" gibt,
fertige Apfelschorle habe ich auch noch nie gesehen (im Westen in diversen Supermarktketten nach geschaut). Wir kaufen Apfelsaft (der auch deutlich teuerer als bei uns ist) und mischen unterwegs dann selbst die Schorle zusammen.
Das es (im Westen) kaum Sprudel gibt, und wenn dann überhaupt nur zu höheren Preisen, findet mein Mann auch lästig. Früher hat er nie stilles Wasser getrunken und wenn es nichts anderes gab dann nur mit Widerwillen. Inzwischen, nach einigen mehrwöchigen USA-Urlauben, hat er sich dran gewöhnt und trinkt es im Urlaub ohne zu klagen. :wink: Zu Hause gibt es dann wieder Sprudel.
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Jack Black am 20.11.2010, 11:16 Uhr
Das es (im Westen) kaum Sprudel gibt, und wenn dann überhaupt nur zu höheren Preisen, findet mein Mann auch lästig. Früher hat er nie stilles Wasser getrunken und wenn es nichts anderes gab dann nur mit Widerwillen. Inzwischen, nach einigen mehrwöchigen USA-Urlauben, hat er sich dran gewöhnt und trinkt es im Urlaub ohne zu klagen. :wink:
Bei uns ist es meine Frau, die das stille Wasser nicht mag. Mich stört das weniger.
Für unterwegs holen wir uns meistens so ein aromatisiertes Zeug mit Zitronenaroma, das heißt glaube ich "Propel" (das 'r' rettet das Wort!) und kann man gut trinken. Wenn das halbwegs kühl ist schmeckt das wirklich gut und es ist nicht so klebrig wie Limonade, aber auch nicht so langweilig wie stilles Wasser.
Und bevor es ins Motel geht gibt es natürlich (ebenso natürlich von der Tanke) den unvermeidlichen Sechszyliner eiskaltes Budweiser - das ist schon quasi ein Ritual. :)
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: captsamson am 20.11.2010, 12:34 Uhr
Wir haben uns immer große SevenUp oder GingerAle Flaschen gekauft und die dann mit kleinen Flaschen stillem Wasser gemischt und diese in die Kühlbox getan. Etwas Geschmack, etwas Kohlensäure und schön kühl und erfrischend.
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: candygirl am 15.12.2010, 18:25 Uhr
Ich vermisse in D:
- richtig gute BBQ Chips (auch die in Holland oder Frankreich reichen nicht an die US Chips ran)
- den "Grilled Cheese" von in 'n out Burger. Dafür würde ich durch jeden Schneesturm jetzt mich Meilen kämpfen! Yummy!
- der recht neue Riegel "Simply Caramel" Einfach göttlich lecker!
- Pink Lemonade oder die Lemonade von Paul Newmann aus der Kühltheke
- Smokehouse Almonds von Blue Diamond
- die normalen York von Hershey´s (hier gibt es nur die großen Taler zu kaufen, die sind aber nicht so lecker, da zu groß ;) )
und und und......... :D
-
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: wolfi am 15.12.2010, 18:45 Uhr
Die smoked almonds habe ich schon gesehen und genossen - da andere Zeug ist vielleicht wg "Kalorienüberschuss" in der EU verboten ... :lol:
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Harhir am 17.12.2010, 07:58 Uhr
Wo findet man in Deutschland richtig hopfige Biere? Jetzt komm mir bitte keiner mit Pils. Alles Zuckerbrausen (incl Bitburger, Warsteiner, Jever, ....). Zu lieblich und wenig Geschmack. Ich meine IPAs (India Pale Ales). Richtig hopfige Biere. Wird so etwas in Deutschland ueberhaupt gebraut oder bekommt man es nur als Import? So etwas: http://www.bierfracht.at/nach-Geschmacksrichtung/Hopfige-Ales
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: dschlei am 17.12.2010, 16:32 Uhr
Wo findet man in Deutschland richtig hopfige Biere? Jetzt komm mir bitte keiner mit Pils. Alles Zuckerbrausen (incl Bitburger, Warsteiner, Jever, ....). Zu lieblich und wenig Geschmack. Ich meine IPAs (India Pale Ales). Richtig hopfige Biere. Wird so etwas in Deutschland ueberhaupt gebraut oder bekommt man es nur als Import? So etwas: http://www.bierfracht.at/nach-Geschmacksrichtung/Hopfige-Ales
Haben die Pale Ales/Bitters ihren bitteren Geschmack nicht eher vom English Bitter Malt (Pale Malt), als vom Hopfen? Ales sind ja obergaerige Biere (wie Alt und Kolesch), und daher beinflusst das Malz sehr stark den Geschmack.
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: nordlicht am 17.12.2010, 17:42 Uhr
Haben die Pale Ales/Bitters ihren bitteren Geschmack nicht eher vom English Bitter Malt (Pale Malt), als vom Hopfen? Ales sind ja obergaerige Biere (wie Alt und Kolesch), und daher beinflusst das Malz sehr stark den Geschmack.
Pale Ales und Bitters sind ja nicht dasselbe. Ein Bitter oder ESB ist nur eine Art von Pale Ale unter vielen, bei dem in der Tat Bitter Malt und eher wenig Hopfen verwendet wird. Aber nimm zum Beispiel ein India Pale Ale (IPA), eine andere Art von Pale Ale von der harhir auch redet. Die werden in der Regel nicht mit Bitter Malt gebraut und das sind reinste Hopfenbomben. Die Briten wollten damals ihr heimisches Bier in die Kolonien nach Indien bekommen und das ist ihnen immer auf dem Weg vergammelt. Da haben sie es mit der dreifachen Menge Hopfen im Bier versucht, da Hopfen desinfizierend wirkt. Das hat geklappt und das Bier hatte seinen Namen weg. (Auf die Idee vor Ort zu brauen oder den Alkohol hochzuregeln ist offenbar keiner gekommen) Das Willamette Valley in der USA ist nach der Hallerthau in Bayern das zweitgroesste Hopfenanbaugebiet der Welt. Und den ganzen Hopfen nutzen die bestimmt nicht um Kraenze draus zu flechten. Damit werden schoene hopfige IPAs gemacht, die ich in Deutschland allerdings auch immer vergeblich suche.
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Jack Black am 17.12.2010, 18:09 Uhr
Wo findet man in Deutschland richtig hopfige Biere? Jetzt komm mir bitte keiner mit Pils. Alles Zuckerbrausen (incl Bitburger, Warsteiner, Jever, ....). Zu lieblich und wenig Geschmack.
Die Frage hast Du schonmal hier im Forum gestellt und die Antwort ist immer noch die gleiche - es gibt richtig bitteres Bier in Deutschland, hier kannst Du welches bestellen (lass Dich vom Domain Kürzel nicht irritieren, das ist kein belgischer Laden):
- richtig gute BBQ Chips (auch die in Holland oder Frankreich reichen nicht an die US Chips ran
Meinst Du jetzt "Chips" (also was bei uns als Chips verkauft wird), oder "Fries" (Pommes Frites)?
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: foodie am 17.12.2010, 19:56 Uhr
Grits Cream of Wheat Pulled Pork Chitterlings Brisket Turducken Candied Yams Hot cocoa with mini Marshmellows Cream soda Fried Twinkies Fried Okra Sloppy Joes Jarbreakers
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: candygirl am 18.12.2010, 20:08 Uhr
Meinst Du jetzt "Chips" (also was bei uns als Chips verkauft wird), oder "Fries" (Pommes Frites)? [/quote]
Nee, ich meine schon Chips keine Pommes!
Was sind denn Fried Twinkies?? Fritierte Twinkies? :lachen4:
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Jack Black am 18.12.2010, 20:15 Uhr
Und was sind diese "Barbeque Chips" für welche? Von welchem Hersteller sind die Barbeque Chips? Ich persönlich mag ja am liebsten Chipsfrisch (und von denen a, liebsten "Peperoni"), im Ausland schmecken mir Chips meistens nicht.
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: dschlei am 18.12.2010, 23:24 Uhr
Grits Cream of Wheat Pulled Pork Chitterlings Brisket Turducken Candied Yams Hot cocoa with mini Marshmellows Cream soda Fried Twinkies Fried Okra Sloppy Joes Jarbreakers
Dein Vorleiben sind ganz eindeutig "Deep South" orientiert! :D wie kann man nur Grits, Cream of Wheat (hiess dann in Deutsch analog zum Haferschleim, Weizenschleim??), Candied Yams, oder Okra essen (und eventuell noch deep fried??)??
Was sind denn Chitterlings und Turducken? Die Namen hab ich noch nie gehoert!
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Floriana am 19.12.2010, 00:59 Uhr
Und was sind diese "Barbeque Chips" für welche? Von welchem Hersteller sind die Barbeque Chips?
Es gbt verschiedene Marken wie z. B. Lay's (http://www.fritolay.com/our-snacks/lays-barbecue-potato-chips.html) oder Snyder of Berlin (http://www.snyderofberlin.com/productdetail.php?cat=original#bbq) oder Cape Cod (http://www.taquitos.net/chips/Cape_Cod_Sweet_Mesquite_Barbeque_Potato_Chips).
Danke! Und es gibt wirklich Leute, die sowas essen? Erinnert mich schwer an Haggis in Schottland, was eigentlich auch nicht fuer den menschlichen Genuss gedacht ist!
Zitat
Turducken: http://en.wikipedia.org/wiki/Turducken
Floriana
Davon habe ich schon gehoert, nur war mir de Name nicht bekannt. Das hoert sich eigentlich recht interessant an!
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Aaronp am 19.12.2010, 11:12 Uhr
Die Western Style Chips von Lorenz kommen ganz gut an den BBQ Geschmack heran. Sind hier in D mittlerweile mein Favorit.
Gruß Aaronp
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: candygirl am 20.12.2010, 15:25 Uhr
Die Western Style Chips von Lorenz kommen ganz gut an den BBQ Geschmack heran. Sind hier in D mittlerweile mein Favorit.
Gruß Aaronp
Irgendwie bekommen die hier in Deutschland den leckeren BBQ Geschmack zB von US Lay´s Chips nicht hin. Aber ich werde den Western Style Chips mal eine Chance geben.
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: 1lion am 07.01.2011, 18:13 Uhr
Hy super günstig und vor allem es ist das ORIGINALE bei e**y 72 dosen für 30,50 € + 6,95 Versand das bedeutet 1,56 € je Liter!!!!! Ware kommt aus Holland Venlo nur zu empfehlen. :lol: :) :roll:
Vieleicht kann mir jemand von euch sagen wie das Originale Toastbrod bzw Wonderbread bekomme ?
Wo gibt es denn Dr. Pepper? Ich hab es hier noch nicht gefunden. Mein Sohn liebt das so und ist so traurig, dass er es hier nicht bekommet. Damit könnte ich ihm eine riesige Freude machen.
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Hannes am 07.01.2011, 19:09 Uhr
Hey wie ist es denn mit Coffee mit Vanillegeschmack ? Gibts den auch hier in Germany? Ich muß meiner Freundin Monika, hier aus dem Forum immer so viel wie möglich mitbringen. Gäbe es den auch hier..... :lol: Gruß Hannes
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Soulfinger am 07.01.2011, 19:48 Uhr
Was meist du mit ,,Coffee mit Vanillegeschmack"? Es gibt Sirup - allen voran von der Marke Monin - der in vielen Cafés wie Starbucks usw., verwendet wird. Es gibt aber auch sog. ,,Coffemate". Das ist Kaffeeweisser mit Geschmack, z.B. von der Marke Nestle.
Beides gibt es hier in D zu kaufen. Den Sirup bekommt man inzwischen in guten Supermärkten - das Coffeemate bekommt man z.B. hier http://www.americanfood4u.de/Coffee_und_Co_c14.htm
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: suzemir am 08.01.2011, 09:05 Uhr
Coffeemate von Nestle bringen wir auch immer in verschiedenen Sorten mit, das Zeug ist echt gut
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: leia am 08.01.2011, 09:44 Uhr
Ich mag die Weber Grillgewürze sehr gerne, die hab ich bei uns auch in den USA-Regalen gut sotierter Supermärkte noch nicht gesehen. Ob man sie über dieverse Versandhandel bekommt weißt ich nicht, ist mir aber auch egal - denn die schmecken bestimmt nur noch halb so gut wenn sie per Post kommen, statt von mir persönlich importiert zu werden.
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Hinkypunk am 31.01.2011, 11:58 Uhr
Zum Glück gibt's Pop Tarts inzwischen auch bei uns. Allerdings kaum vernünftige Sorten und super-teuer: 7€ für eine Packung :shock: Da muss es dann in Amerika wieder heißen: Toaster raus und Pop Tarts bis zum Abwinken :D
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: BigDADDY am 31.01.2011, 12:11 Uhr
Es gibt ja mittlerweile auch Lebensmittel bei "amazon", da wird man schon fündig:
Titel: Re: Welche Lebensmittel gibt es in den USA, die in D nicht geläufig sind?
Beitrag von: Reiki am 11.02.2011, 02:30 Uhr
Bin grade über diesen Anbieter gestolpert hier kann man viele amerikanische Lebensmittel kaufen ich freu mich schon auf meine bestellung endlich mal wieder dinge zu genießen die man in Deutschland nicht oder kaum bekommt.
