Kaktus im Supermarkt

[Martl]

Hi !

Ich habe bei meinem letzten Urlaub in LA im Supermarkt Kakteen in der Obst- u. Gemüseabteilung gesehn.
Es waren wohl Ohren-Kaktus oder so,die Stachel auch schon entfernt.

Wie isst man die (roh,geschnitten, nur innen , Saft )  
Wie schmecken die  

Habe in Kalifornien schon mal Kaktus-Limo probiert schmeckte etwa wie Multivitaminsaft.

Ist das das Selbe ?

[Wolfgang]

Hi Martl,

schau mal auf dieser Website vorbei:

http://www.ulmer.de/MEIZ2DH2pC1+l7Yp7F1onAX2p7ZF7K1ok.HTML

[AZcowboy]

So viel ich weiß, werden diese wie jedes andere Gemüse zubereitet ... gekocht, gedünstet,... ich hatte mal welche vom Grill. War ok, aber nicht wirklich aufregend (zumindest nicht für mich).