Unterhaltung & aktuelle Hinweise => Bücher, DVDs und mehr => Thema gestartet von: BigDADDY am 09.11.2006, 16:00 Uhr
Titel: Roadfood
Beitrag von: BigDADDY am 09.11.2006, 16:00 Uhr
Lese gerade in der aktuellen Ausgabe der "Zeit" einen hervorragenden Bericht über die neueste Ausgabe von "Roadfood", ein Reiseführer der besonderen Art. Das Buch von Jane und Michael Stern hat herausgefunden, wo amerikanische Hausmannskost am besten schmeckt. Sie haben fünf Millionen Kilometer zurückgelegt und geben Tipps für besonders empfehlenswerte Restaurants am Wegesrand.
Titel: Re: Roadfood
Beitrag von: Navajo am 09.11.2006, 21:22 Uhr
Ich hab die 2002er Ausgabe davon, war eine Amazon-Empfehlung auf die ich "reingefallen" bin. Hört sich etwas negativ an, ist aber eigentlich gar nicht so gemeint.
Das Buch enthält knapp 480 Seiten geballte Informationen über "America's best restaurants along highways and back roads and in city neighborhoods", sortiert nach Staaten (aber nicht alphabetisch). Bei der Fülle der gelisteten Restaurants findet man schon mal das eine oder andere wieder, in dem man tatsächlich schon gewesen ist, und dann macht es auch Spaß etwas darüber nachzulesen. Als Reisebegleiter würde ich es aber aufgrund der Größe und des Gewichts nicht unbedingt mitnehmen.
Trotzdem, ein Klassiker!
Titel: Re: Roadfood
Beitrag von: BigDADDY am 10.11.2006, 11:02 Uhr
Schon der Toast auf dem Cover sieht sehr appetitlich aus, mhhhhhhhh...
Das werde ich am Wochenende nachahmen...
Enhält das Buch auch Rezepte??
Titel: Re: Roadfood
Beitrag von: Marverel am 10.11.2006, 11:59 Uhr
Kommt da nur mir gleich die Assoziation mit "Road-Kill"? :P
Sieht aber gut aus. Da muß ich doch im Buchladen meines Vertrauens mal reinschauen.
Titel: Re: Roadfood
Beitrag von: Navajo am 12.11.2006, 15:05 Uhr
@ BigDADDY:
Auf meiner 2002er Ausgabe ist ein 50er Jahre Diner ("Sycamore Drive In Restaurant") mit einem hellblauen Pickup Truck und einem rosafarbenen Straßenkreuzer (mir) unbekannter Marke, und darunter, in Nahaufnahme, ein Riesenstück Cherry Pie! Yummy... vergiß den Toast! :essen:
Nein, Rezepte sind leider keine drin. Die werden die erwähnten Restaurants wohlweislich nicht rausgerückt haben. Und außerdem, dafür gibt's ja auch schon ein anderes Buch: Top Secret Restaurant Recipes - Creating Kitchen Clones from America's Favorite Restaurant Chains (http://www.amazon.de/Top-Secret-Restaurant-Recipes-Creating/dp/0452275873/sr=8-1/qid=1163339862/ref=sr_1_1/303-0398804-6579438?ie=UTF8&s=books-intl-de). Darin findest Du die beliebtesten Rezepte u.a. von Applebee's, Bennigan's, Denny's, Hooters, HRC, IHOP, Olive Garden, Outback, Sizzler, TGIF, und wie sie sonst noch alle heißen, zum zuhause nachkochen.
Titel: Re: Roadfood
Beitrag von: Baerontour am 31.01.2007, 19:57 Uhr
Habe mir die Tage das Buch zugelegt (Ausgabe 2005). Ich mußte aber feststellen, dass ein Teil der Restaurants, die im Buch genannt sind, auf der aktuellen Homepage gar nicht mehr erscheinen. Ob die die Empfehlungen zurück genommen haben bzw. ob es die Läden gar nicht mehr gibt??? Jedenfalls bleiben noch genug übrig, in denen wir uns dieses Jahr mal durchfuttern werden :burger:
