usa-reise.de Forum
Unterhaltung & aktuelle Hinweise => Bücher, DVDs und mehr => Thema gestartet von: Jule am 23.01.2006, 21:48 Uhr
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Hi, ich such ein deutschsprachiges Kochbuch mit typisch amerikanischen Rezepten. Ich hatte bisher leider kein Glück, vielleicht kann mir ja jemand weiter helfen.
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Hi Jule,
von Josie wurde mir wärmstens das hier empfohlen:
"American Food - Die Kleine Schule - Für Anfänger und Einsteiger""
ISBN 3-932023-26-9
Josie´s Schwiegermami hat sich dieses gekauft, damit sie amerikanische Rezepte nachkochen aber auf deutsch lesen kann :D
Ich hab es mir aus Zeitgründen zwar selber noch nicht besorgt (habe momentan weder Zeit zum Einkaufen noch zum Kochen), aber Josie schrieb mir, dass es ein Kochbuch mit wirklich originalen Rezepten ist - und sie kann´s beurteilen, ist nämlich Amerikanerin.
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Moin,
hier waren schon mal ein paar Empfehlungen
Kochbücher (http://www.usa-reise.net/forum/phpBB2/viewtopic.php?t=12884&postdays=0&postorder=asc&highlight=kochbuch&&start=75)
Rainer
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Ein ziemlich dicker Schmöker, aber sehr gut:
Culinaria USA (http://www.amazon.de/exec/obidos/ASIN/3829002580/qid%3D1138050705/028-3030993-6594957)[/list:u]
Und das zählt überhaupt zu meinen Lieblingskochbüchern (da sind ein paar exzellente Rezepte drinnen!):
Der amerikanische Südwesten - Eine kulinarische Reise durch AZ, CO, NM, TX und UT (http://www.amazon.de/exec/obidos/ASIN/3884722883/qid=1138050822/sr=1-1/ref=sr_1_8_1/028-3030993-6594957)
Das ist dieses Buch (http://www.amazon.com/gp/product/0002553481/ref=pd_bxgy_img_b/002-7866553-8134425?%5Fencoding=UTF8)nur auf Deutsch.
[/list:u]
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Hallo, Jule, da komme ich ja 5 Minuten zu spät!
Kann mich dem Tip von Westernlady nur anschließen!
Das Buch habe ich zum Abschied von meinem Chor in Deutschland geschenkt bekommen, und ich kann nur sagen, die Rezepte sind wirklich klasse und auch authentisch!
Von Bagels, über Doughnuts, Muffins,Chicken Wings, Mexican Food, alles was den Amis lieb ist, (beim Essen), ist da drin!
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Hi,
ich habe ja das USA Kochbuch von Sheila Lukins. Damit bin ich eigentlich ganz zufrieden. Ansonsten gibt es ja bei Amazon jede Menge zur Auswahl. Auch solche, die einfach nur die normalen simplen amerikanischen Gerichte wie Pancakes, Muffins und Co beinhalten.
Greetz,
Yvonne
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Hi,
danke für die Tipps, ich hatte mich schon in den Buchhandlungen in meiner Umgebung umgesehen, aber die Bücher waren entweder nicht das richtige oder nicht lieferbar.
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Hi,
danke für die Tipps, ich hatte mich schon in den Buchhandlungen in meiner Umgebung umgesehen, aber die Bücher waren entweder nicht das richtige oder nicht lieferbar.
Der ist von mir, hatte vergessen mich einzuloggen, sorry.