Ich kenne die Bücher nicht, aber Zeitangaben sind prinzipiell falsch.
Beispiel Bryce Canyon:
Sonnenaufgang sollte man mitnehmen, dann kann man aber zum Mittagessen schon in Panguitch sitzen, wenn man die einzelnen Viewpoints abfährt, nach vorne oder oben zum Viewpoint geht und den Canyon ein wenig auf sich wirken lässt. Also: ein halber Tag reicht für den Bryce Canyon.
Beispiel Bryce Canyon:
Dort kann man Wanderungen machen nach unten (sehr lohnend!!), man kann reiten (naja, Geschmackssache). Also: Zwei bis Drei Tage sollte man sich für den Bryce Canyon schon nehmen.
Got it? Ist halt oft die Frage, was man will, wieviel Zeit man hat etc.
Ich persönlich finde beide Alternativen gut.