Man bucht das Hotel bei expedia für einen anderen Zeitraum, indem man die Option auf der Klick&Mix Seite anwählt:

Das geht nicht mit der Suchmaske auf der Startseite!
Was meinst Du mit 'Flüge einzeln'?
Wenn ich die Suche über das Formular auslöse, kann ich bei jedem Angebot die Option "Andere Flüge" auswählen:

Und dort wiederum gibts die Möglichkeit, Hin- und Rückflug separat zu suchen:

Wie ich ja schon im anderen Thread mal angemerkt habe, sind manche Dinge etwas versteckt und man muss 2-3x lesen, um sie 1x zu finden

Genau Deine Entdeckung haben wir ja auch gemacht. Unsere Flüge und der Mietwagen beim jeweils günstigsten Anbieter entspricht preislich dem Klick&Mix Angebot. Allerdings habe ich da das Hotel für rund 350 Euro schon mit drin und es wäre nur ein Midsize-SUV.
Möglicherweise kann es sich Expedia halt einfach über eine Mischkalkulation leisten, solche Angebote zu machen. Beim Mietwagen muss man z.B. auch die Standards in der Versicherung nehmen, hier kann man nicht wie bei anderen Anbietern eine höhere Versicherung wählen, oder einen Zusatzfahrer hinzubuchen. Das muss man dann halt vor Ort wählen.