Natürlich kann man Weinflaschen (oder überhaupt Behälter mit Flüssigkeiten, also auch Cola-, Bier- und Wasserflaschen) mit an Bord nehmen, sonst könnten ja u.a. die ganzen Duty Free Läden dichtmachen. Und nicht nur an Bord mitnehmen, sondern auch durch die Sicherheitskontrollen. Das ist völlig legal.
Es gibt spezielle Weintransportverpackungen, aber ich würde trotzdem von einem Transport im aufgegebenen Gepäck abraten.