Hallo Jo,
wir haben auch vor Ort gebucht, das war kein Problem. Allerdings waren wir einen Monat später unterwegs (Indian Summer!), aber auch Ende August sollte es nicht mehr so voll sein, dass alles ausgebucht ist. Habt ihr ein Notebook mit zum vor Ort buchen? Ansonsten kann ich euch auch empfehlen, mal die Tourist Information, die an jedem größeren Highway angesiedelt sind, anzusteuern, die helfen beim buchen besser als jedes Reisebüro.
Gruß
Micha