Hallo Andrea,
der Peyto Lake ist vormittags in gutem Licht und auf den Grouse Mountain würde ich am Spätnachmittag fahren.
Übrigens, in Vancouver gibt's noch eine andere gute Stelle für Fotos: das Drehrestaurant auf dem Harbour Centre (nicht das Observation Deck) - dort kannst Du so richtig genießen: gutes Essen und die fantastische Umgebung von Vancouver am Spätnachmittag und frühen Abend. Ich fahre immer kurz vor Sonnenuntergang hoch, dann habe ich den Blick beim Sonnenuntergang und wenn die Lichter der Stadt angehen - ein unvergesslicher Eindruck. Dann fällt der Abschied von Vancouver jedesmal noch schwerer :'(.
Wie's bei den Helmcken Falls aussieht, kann Dir vielleicht jemand anders sagen?
Gruss,
Mona