Wir sind irgendwann am Nachmittag angekommen, haben uns nach dem Check-In ein schönes Eckchen für den sonnenuntergang gesucht und waren im Anschluss etwas essen. Am nächsten Morgen sind wir einmal am Rim entlanggelaufen (wobei das eher ein Spaziergang war als eine Wanderung, wir sind auch nicht sooo die Hiker) und sind dann irgendwann gegen Mittag weiter. Man kann zum Teil aber auch die Viewpoints mit dem Bus abfahren, wenn man gar nicht laufen will.
Ich denke, von der Zeit her könnte das bei euch dann auch ganz gut hinkommen.