Hallo,
ein vernünftiges Komplettwerk, dass alle diese Staaten abdeckt, kenne ich nicht.
Was hast Du vor? Wenn Du nur die Haup- und qualifizierte Nebenstraßen fahren willst reichen die Gratis-Karten des Amerik. Automobilclubs (jede für einen Staat, dazu insbes. für Kalifornien sowie andere dicht besiedelte Regionen auch feinere Karten (bspw. 5 für Kalifornien, eine für L.A. usw.) vor Ort voll und ganz aus.
Für die Vorbereitung in Deutschland reicht ein einfacher Atlas USA-West, den Du in vielen Buchläden in einiger Auswahl bekommst.
Wenn Du Backroads fahren willst kenne ich nichts besseres als die DeLormeAtlas & Gazzetteer, die es für jeden Bundesstaat (Kalifornien 2) gibt und via amazon um die 18 € je Stück kosten. Die taugen sogar jeden einsamen Trailhead zu finden und für ganz kleine gerade Strecken (ohne Gefahr des verlaufens) kann man die sogar als Wanderkarten-Ersatz nehmen.