Unterhaltung & aktuelle Hinweise => Pro und Contra => Thema gestartet von: Michel am 16.06.2003, 19:24 Uhr
Titel: zum Thema BBQ und Grillen
Beitrag von: Michel am 16.06.2003, 19:24 Uhr
Hallo zusammen,
was macht die Amerikaner zu solch begeisterten "Grillern" und Picknickern"? Ist es nur aus der Geschichte der Cowboys,die abseits von Ortschaften in der Natur ihr Essen auf dem Feuer zubereiteten, der Besiedlung eines fremden, oft feindlichen und rauhen Landes wegen übrig gebliebenoder eher die angeblich "mittelmässige, einseitige Küche" der Amis, die sie so oft und gerne grillen lässt? (Wie ich mich schon selber überzeugen konnte übrigens sehr gut ;D ) In jedem NP, in jedem Park in der Stadt stehen Grillmöglichkeiten zur Verfügung, die auch rege genutzt werden. Komplette Familienfeste spielen sich an so einer Grillstelle ab. Bei uns undenkbar, daß ich in einem Stadtpark grille, oder Feste feiere. :( Auch in Bezug auf Kühlboxen sind die Amis wohl Weltmeister und bestens ausgestattet für Grilltouren in der Natur. In jedem Garten, hinter jedem Haus, auf jeder Veranda sieht man immer grosse Grills stehen, die , wenn sie in Betrieb sind, einen herrlichen Duft verbreiten. :P:P Hier kommt meiner Meinung nach auch eine gewisse Naturverbundenheit zum Tragen, oder einfach nur Bequemlichkeit? Was meint Ihr? Was drängt US-Bürger so oft zum BBQ an die frische Luft? ::)
Übrigens: neue Themen wie immer unter USA-Reise.de-> Neue Themen für P&C oder Email an Michel@USAFAN.de. Anbei: Bei über 1000 Mitgliedern könnten eigentlich ein paar mehr Vorschläge kommen. Traut Euch mal eine Frage oder ein Thema zu stellen. ;) ;)
Titel: Re: zum Thema BBQ und Grillen
Beitrag von: Reinhold am 16.06.2003, 19:59 Uhr
Hallo,
gegrillt wird ja auch bei uns im Sommer jede Menge. Allerdings mehr im eigenen Garten als in freier Natur. Bei uns gibt es eben kaum öffentliche Picknick Plätze mit Feuerstelle oder Campingplätze mit Feuerstellen. Das Lagerfeuer hat in Amerika einfach Tradition, das gehört zum Campen bei den Amis einfach dazu. Am liebsten schon morgens zu Frühstück. Diese Lagerfeuerromantik ist es, die den Unterschied ausmacht.
Titel: Re: zum Thema BBQ und Grillen
Beitrag von: scoutgirl am 17.06.2003, 14:33 Uhr
Grillen und Picknicken erfordert subjektiv erst mal nicht so viel Aufwand wie Kochen. Das dürfte der amerikanischen fast&easy Mentalität schon mal sehr engegenkommen. Zudem gillt das BBQ ja auch als typische Männerdomäne, wo der Mann des Hauses selbst die Grillgabel schwingt. Schon deshalb ist es sicher bei den Frauen sehr beliebt :-)
Ein weiter Punkt ist in meinen Augen auch der Touch des typisch amerikanischen beim Grillen von Burgern und Ribs. So verbindet man das Angenehme (lecker viel Fleisch) mit dem Nützlichen (patriotische Pflicht auch an der Heimatfront erfüllt ;)).
Titel: Re: zum Thema BBQ und Grillen
Beitrag von: nirschi am 17.06.2003, 20:19 Uhr
Was kann es Schöneres als ein campfire mit BBQ geben? :D Da es Männerdomäne ist, liebe ich es um so mehr!! ;D :D ;)
Gruss nirschi
Titel: Re: zum Thema BBQ und Grillen
Beitrag von: Eisi am 17.06.2003, 20:32 Uhr
Grillen und Picknicken macht doch einfach spass und ist gemütlich! Vielleicht liegt es auch an den günstigen Fleischpreisen, das so viel gegrillt wird.
Nur an eines werde ich mich in USA NIE gewöhnen: Zuckersüsse Marinaden mit viel Melasse drin.
Gruss Eisi
Titel: Re: zum Thema BBQ und Grillen
Beitrag von: Andre am 27.06.2003, 22:33 Uhr
Ich habe in Deutschland genauso gern gegrillt wie hier. Über's Jahr ist es aber hier ein Vielfaches, weil das Wetter einfach besser ist.
Titel: Re: zum Thema BBQ und Grillen
Beitrag von: EasyAmerica am 28.06.2003, 02:57 Uhr
Jeden Abend wird gegrillt! Manchmal glaube ich, dass ich morgens nur losfahre, um die Zeit bis zum abendlichen Grillen zu überbrücken. ;)
Auf den vorhandenen Grills mag ich jedoch nicht mit Appetit mein Fleisch zubereiten. Die sind mir zu schmutzig. Ich habe meinen Mini-Aldi-Grill dabei, der nur wenig Holzkohle braucht, und bereite das köstliche Mahl auf dem Tisch zu.
Zu den Fleischpreisen und der Fleischqualität: Sooo günstig ist das im Amiland längst nicht mehr. Für drei allerdings sehr große Rumpsteaks (deutscher Sprachgebrauch) habe ich z. B. knapp 20,00 $ bezahlt. Und das Zeug war so zäh, dass ich dann davon Goulasch gemacht habe.
Wenn man allerdings Quali-Fleisch erwischt hat und dazu ein eiskaltes Bud trinkt, ist der Wohltu-Abend nicht mehr zu übertreffen.
Titel: Re: zum Thema BBQ und Grillen
Beitrag von: Harhir am 29.06.2003, 09:34 Uhr
Zitat von: Eisi link=board=meinung;num=1055784283;start=0#4 date=06/17/03 um 20:32:38
Nur an eines werde ich mich in USA NIE gewöhnen: Zuckersüsse Marinaden mit viel Melasse drin. Gruss Eisi
Das kommt darauf an welche man kauft. Das Angebot ist ja riesig. Am Besten sind gute einfache Räuchermarinaden. Die dann noch nachträglich mit einer guten Hot-Sauce mischen. Z.B. Tabasco Habanero. Nicht, der normale rote Tabasco. Der ist für Kinder. Sondern der richtig Scharfe. Oder eine ähnliche Sauce (After Death, Dave's Insanity, ...) Habe ich gerade heute Abend gemacht. Lecker .....
Gruss Stefan
Titel: Re: zum Thema BBQ und Grillen
Beitrag von: jimmy16 am 18.06.2011, 14:47 Uhr
Hat jemand hier Erfahrung wo ich in Las Vegas oder welcher Shop mir tolles BBQ Zubehör verkauft? Ich denke so an Grillzange oder Spieße für Fisch oder so. Ich weiß auch das es die in Deutschland gibt hätte aber gerne schöne Erinnerungsgegenstände
Titel: Re: zum Thema BBQ und Grillen
Beitrag von: Aaronp am 18.06.2011, 17:19 Uhr
Sehr oft habe solche Dinge bei Ross gesehen.
Gruß Aaronp
Titel: Re: zum Thema BBQ und Grillen
Beitrag von: jimmy16 am 18.06.2011, 17:28 Uhr
Titel: Re: zum Thema BBQ und Grillen
Beitrag von: Aaronp am 18.06.2011, 18:03 Uhr
Genau. Da wird oftmals einiges an BBQ Zubehör sehr preiswert verkauft.
Gruß Aaronp
Titel: Re: zum Thema BBQ und Grillen
Beitrag von: bschlosser am 19.06.2011, 11:20 Uhr
Hallo,
jetzt wo ich das Thema gerade sehe, gibt es eigentlich eine Übersicht wo es im Westen solche öffentlichen Grillplätze gibt ?
Wir starten am Freitag nach San Francisco und die Idee ist eigentlich nicht schlecht mal selbst zu grillen.
Sollte es eine Karte oder Listen geben wäre ich froh wenn mir jemand die Infos schickt. Wenn jemand besonders schöne Grillplätze kennt (Bereich Yellowstone, Arches, Canyonland Bryce, ZION und Yosemite) immer her damit.
Danke und Gruss Björn
Titel: Re: zum Thema BBQ und Grillen
Beitrag von: funny1a am 19.06.2011, 12:21 Uhr
Hat jemand hier Erfahrung wo ich in Las Vegas oder welcher Shop mir tolles BBQ Zubehör verkauft? Ich denke so an Grillzange oder Spieße für Fisch oder so. Ich weiß auch das es die in Deutschland gibt hätte aber gerne schöne Erinnerungsgegenstände
Hast Du Dir schon einmal Gedanken gemacht das Grillzubehör z.B. bei Amazon.com zu bestellen und dann in Euer Hotel in LV liefern zu lassen.
So habe ich es auch im April gemacht und es hat wunderbar funktioniert :D
Titel: Re: zum Thema BBQ und Grillen
Beitrag von: Canyoncrawler am 26.06.2011, 21:59 Uhr
Hallo,
Zitat
Hat jemand hier Erfahrung wo ich in Las Vegas oder welcher Shop mir tolles BBQ Zubehör verkauft? Ich denke so an Grillzange oder Spieße für Fisch oder so.
der BassPro Shop im Silverton Casino bietet nicht nur alles rund um Angeln, Jagd und Wassersport sondern hat auch ein Sortiment für Barbecue. Vom Grillrost bis zu Zangen und diverse Grills habe ich schon alles dort gesehen.
Titel: Re: zum Thema BBQ und Grillen
Beitrag von: gabenga am 28.06.2011, 13:31 Uhr
Hast Du Dir schon einmal Gedanken gemacht das Grillzubehör z.B. bei Amazon.com zu bestellen und dann in Euer Hotel in LV liefern zu lassen.
So habe ich es auch im April gemacht und es hat wunderbar funktioniert :D
So habe ich es diesen April in New York gemacht. Es hat super funktioniert. Wenn Du in den letzten 13 Monaten kein Mitglied von Amazon Prime warst kannst dort eine kostenlose Probemitgliedschaft abschließen. Dann kommt das auch per Express am Folgetag sicher an. Die akzeptieren sogar die schweren Gusseisenroste für den Weber Summit. Da wäre ich bei selbst bezahltem Express (und insgesamt 2 großen Paketen) arm geworden.
Titel: Re: zum Thema BBQ und Grillen
Beitrag von: tutti.frutti am 09.07.2011, 15:16 Uhr
jetzt wo ich das Thema gerade sehe, gibt es eigentlich eine Übersicht wo es im Westen solche öffentlichen Grillplätze gibt ?
Wir starten am Freitag nach San Francisco und die Idee ist eigentlich nicht schlecht mal selbst zu grillen.
Sollte es eine Karte oder Listen geben wäre ich froh wenn mir jemand die Infos schickt. Wenn jemand besonders schöne Grillplätze kennt (Bereich Yellowstone, Arches, Canyonland Bryce, ZION und Yosemite) immer her damit.
Danke und Gruss Björn
Hi Björn. Ich hab hier eine Karte gefunden für Yellowstone, vielleicht hilft die dir ja ein bisschen... http://www.nps.gov/yell/planyourvisit/upload/455Picnic08.pdf (http://www.nps.gov/yell/planyourvisit/upload/455Picnic08.pdf)
Ich hab aber auch gehört, dass das Grillen mit offener Flamme je nach Wetterlage bzw Waldbrandgefahr erlaubt/verboten wird. Da gibt es dann Aushänge. Wünsche euch auf jeden Fall viel Spaß beim BBQ. :)
Zum Thema generell: Ich glaube, dass die Menschen (besonders Stadtmenschen) einfach fasziniert sind von der ganzen Atmosphäre beim Grillen... Draußen sein, Feuer machen, Rauch, rohes Fleisch... das sind alles Dinge, die wir in unserer zivilisierten Gesellschaft eben nicht so oft haben. Da kommt dann das animalische durch. :D Außerdem ist es ein schönes Miteinander, alleine grillt ja kein Mensch. Zusammen kochen und essen ist einfach was tolles. Ich liebe BBQs auch sehr!
Titel: Re: zum Thema BBQ und Grillen
Beitrag von: BeateR am 10.07.2011, 15:57 Uhr
Hallo Björn,
eine Übersicht der Grillplätze kenne ich auch nicht. Aber Du kannst davon ausgehen, dass in allen Provincial Parks, State Parks, Nationalparks etc. Grillstellen sind. Auch bei den Campingplätzen gibt es meistens eine "Day use area", die dann mit Picknicktischen und Grillplätzen ausgerüstet ist. Und dann gibts noch Picknicktische und Grillplätze entlang der Strassen, die sind dann immer vorher angekündigt.
Gruss Beate
Titel: Re: zum Thema BBQ und Grillen
Beitrag von: wolfi am 10.07.2011, 17:38 Uhr
Soviel "öffentliche" Grillstellen mit stabilen Metallgrills wie in den USA habe ich noch nie gesehen - vom kleinen öffentlichen Park am Strand von Miami Beach bis zum Parkplatz direkt am rauschenden Bergbach in den Smoky Mountains ...
PS: Den Namen von dem Bergbach habe ich leider vergessen, aber unser Gastgeber erzählte, dass sie dort schon mit dem Gummiboot white-water-rafting gemacht haben.
Titel: Re: zum Thema BBQ und Grillen
Beitrag von: blackmax am 15.07.2011, 09:14 Uhr
Apropos Grillen... Wie sieht es eigentlich in und um Page mit dem Grillen aus, z.B. am Lake Powell, muss man sich an die Grillplätze halten, oder könnte man auch, naja etwas weiter vom Schuß z.B. beim Alstrom Point oder Wahweap Overlook, oder ist das komplett verboten?
gruß
Titel: Re: zum Thema BBQ und Grillen
Beitrag von: EasyAmerica am 15.07.2011, 10:21 Uhr
... oder könnte man auch, naja etwas weiter vom Schuß z.B. beim Alstrom Point oder Wahweap Overlook, oder ist das komplett verboten?
Am Alstrom Point kannst du mit Sicherheit unbesorgt grillen. Der liegt ja weit abseits der "Zivilisation".
volle Zustimmung. Haben da schon mehrfch gegrillt, tolle Location. Gibt auch ein paar Feuerstellen. Werde das naechste Mal dort campieren.
Ansonsten gibt es in den ganzen USA nahezu ueberall irgendeine nette Picknick Area mit Grillmoeglichkeit. Sowohl in den Parks als auch ausserhalb. Lange suchen muss man da eigentlich nie
Titel: Re: zum Thema BBQ und Grillen
Beitrag von: Erdbeere93 am 19.07.2012, 16:24 Uhr
Ich glaube es hat was mit dem Gemeinschaftsgefühl zu tun. Amerikaner fühlen sich nur in einer größeren Gemeinschaftwohl, die sie durch ein Grillfest etc stärken wollen. Und um ehrlich zu sein wir Deutschen sind nicht wirklich besser. Wir grillen auch sehr oft. Vllt nicht in diesen Ausmaßen. Aber trtozdem :) Ich finde es ist eine schöne Angewohnheit und versuche es hier in Deutschland fort zu führen :)
Titel: Re: zum Thema BBQ und Grillen
Beitrag von: winki am 19.07.2012, 17:12 Uhr
Grillen muss sein, Campfire eher nicht... Bin aber eher ein Gasgriller, macht weniger Arbeit..... Im Wohnmobil immer dabei Weber Baby 100Q, zuhause Weber 310..
Bis auf wenige Ausnahmen kann am auf jedem Statepark, NP oder priv. Campingplatz grillen...
Übrigens Bierhintern Hähnchen werden damit recht lecker.... :wink:
