Wir kamen an der Destille in der Nähe von Inverness an und sahen erfreut, dass gleich eine Führung los gehen sollte. Wir also hinein ins Visitor Center und gefragt. Man teilte uns beschämt mit, dass die Führung schon begonnen hätte, da man nicht gedacht hätte, dass noch jemand kommen würde. Sie wurde daher eine halbe Stunde vorgezogen, damit die schon dort Anwesenden nicht mehr warten müssten. Und es war die letzte Führung des Tages. Pech aber auch!?
Nee, eigentlich nicht. Wir erstanden schöne Gläser, die sie gerade ganz neu auf den Markt bringen wollten (wir waren die ersten, die sie überhaupt gekauft haben, sie waren noch nicht mal in der Ausstellung). Nach einem netten Gespräch durften wir einen Whisky probieren. Nichts Ungewöhnliches normalerweise. Uns wurde aber ein besonders edler Tropfen angeboten, nämlich ein 50(!) Jahre alter Whisky. Das heißt, dass er mindestens 50 Jahre im Fass gelagert war. Da konnte selbst Heiko nicht widerstehen und trank einen Schluck, obwohl er noch fahren musste. Er trinkt eigentlich keinen Tropfen Alkohol, wenn er sich noch hinter das Steuer setzen muss...
Als Krönung durften wir uns dann noch ein Video zur Geschichte der Destille ansehen - ganz allein, eine Privatvorstellung! Natürlich verkauften sie uns auch noch einen guten Schluck, aber nur 15 Jahre alt.
So sah es außen aus - total urig!
Da wird wirklich noch gebraut!