Nach meiner Erfahrung gibt es in den USA eine Eintrittsermäßigung für Studenten sehr selten. So selten, dass sich die Beantragung eines internat. Studentenausweises nicht unbedingt lohnt. Die besten Chancen hat man noch in Uni Städten: in der Stadt, in der ich während meines Austauschstudiums war, gab es gegen Vorlage des lokalen Studentenausweises 10% Rabatt beim Wendy's in der Nähe der Uni. Verminderte Eintrittspreise für Studenten sind mir nirgendwo aufgefallen.
Ja, beantragen kann man die Internat. Studentenausweise in Reisebüros, aber soweit ich das weiss, machen das eigentlich nur die Studentenreisebüros in Uninähe oder der AStA.