Also bei 7 Jahre altem Kind bleibt ja nur Ferienzeit und die ist teuer!
Was genau willst Du da machen? Rundreise oder an einem Ort? Bei letzterem bietet sich ein Ferienhaus an. 3000 Euro ist schon recht wenig für Flug + Hotel, den Flug kannst Du mal locker mit 1600 Euro rechnen für alle und 1400 Euro für Unterkunft/3 Wochen sind 66 Euro/Nacht, geht grad so.
Wichtig ist: Früh um Flüge kümmern, 1 Jahr im Vorraus sind die buchbar und das solltest Du auch tun. Du bist nicht der einzige der in den Ferien fliegt und die billigen Buchungsklassen sind schnell weg!
Dazu kommt ein Auto, unter Midsize solltest Du nicht buchen. Dann die Verpflegung, auch nicht billig im Restaurant und ein sehr großer Preistreiber nicht die Vergnügungsparks, da wirst Du richtig viel Geld los!
Ich denke mal mit 5000 Euro mit Auto/Motel mußt Du schon rechnen.
Billiger geht es im Zelt, da kannst Du Dich selber verpflegen und es lässt sich viel Geld sparen, auch die Motelkosten hast Du nicht, ein Campingplatz kostet für Zelt um die 10$/Tag.