Ich denke, daß geht. Allenfalls Death Valley ist ein wenig kanpp kalkuliert, an diesem Tag habe ich so meine Bedenken, daß es bis Bakersfield geht.
Am Hoover-Damm- Tag kannst Du auch noch Valley of fire oder Lake Mead einplanen, je nach Außentemperatur.
Vielleicht solltest Du auch überlegen, ob es nicht Sinn macht über Death Valley, Vegas, Zion, Bryce etc. die Route andersherum aufzudröseln und dann vom GC rüber zur Küste zu fahren. Das hat den Vorteil, daß Du an jenem Tag richtig Kilometer machen kannst (der ist eh´ im Eimer).