Hi!
Von Bishop nach San Francisco an einem Tag ist ganz schön viel. Nicht unbedingt wegen der Strecke, sondern eher, weil es durch den Yosemite NP nur sehr langsam durchgeht.
Ich würde eher einen Tag in San Francisco sparen und noch mindestens eine Übernachtung zwischen Las vegas und San Francisco einbauen. Ich fand sogar die beiden Übernachtungen zu wenig: Du kannst das Death Valley, die Alabama Hills, den Mono Lake, Bodie und den im Juni bestimmt sehr schönen Yosemite NP sicher links liegen lassen, aber dann würde ich wohl lieber gleich außen herum den schnellsten Weg über die interstate nehmen, das spart dann mehr Zeit und Nerven.