Hi Lipperland,
ja, die 261 ist asphaltiert bis auf die kurze Strecke des schon erwähnten Moki Dugways.
Wir haben diese Strecke schon mehrmals mit dem WoMo 25 ft und 27 ft befahren. Vorsicht ist zwar geboten, aber machbar ist das schon.
Auch die Strecke ins Natural Bridges ist komplett asphaltiert und der Campground dort lohnt sich für Übernachtungen auch dann, wenn man den Park selbst nicht besuchen möchte. Da er auch sehr klein ist (zwischen 20 und 25 Plätzen), füllt er sich allerdings auch recht schnell und nachmittags hat man da kaum noch eine Chance, einen Platz zu bekommen.
Wäre ja auch wichtig, zu wissen, wieviel Zeit Du Dir für die Strecke vom Bryce bis zum Monument Valley nehmen willst und wie viele Übernachtungen Du eingeplant hast.
Bei nur einer Übernachtung wäre natürlich das Capitol Reef bzw. Torrey (Thousend Lakes) ideal, weil Deine Strecke dann in zwei vernünftige Hälften geteilt wird. Escalante State Park (sehr schöner CG) wäre dann viel zu nah am Anfang der Route, Natural Bridges dagegen schon viel zu weit vom Bryce entfernt.