Ich fürchte leider, Ihr macht den Anfängerfehler: zu spät im Forum informiert und daher eine zu fahrlastige Tour mit zu vielen weit entfernten Zielen geplant.
Ihr werdet einen kleinen ersten Eindruck bekommen und feststellen, dass Ihr sehr viel im Auto sitzt und für nichts auf der Strecke von A nach B Zeit habt.
Einen SUV hätte ich dafür komfortabler gefunden. Ob Ihr das Cabrio speziell ab L.A., wenn es heiß wird, so oft wirklich offen nutzt, wird sich zeigen.
Sorry, wills Euch nicht verderben, aber auch nicht lügen.
Von den Aufenthalten, die Du anführst, fällt jeweils ein halber bis 3/4 Tag für die An-/Weiterfahrt weg. Ich rate Euch daher sehr, Euch mit den Zielen noch etwas zu befassen (falls nicht geschehen), so dass Ihr dann bei Ankunft nicht noch lang erkunden müsst, was es da alles gibt, was Ihr machen könnt/wollt und wie man da hinkommt. Beim Yosemite wäre das z. B. der Fall. Da ist die Zeit besonders knapp. Gleiches gilt auch für New York und San Francisco.