Machbar ist das schon. Sind rund 500 Meilen, ich würde sagen, über die Interstate seid ihr damit rund 10 Stunden beschäftigt plus Pausen.
Wenn ihr euch das zutraut, also vom Langweiligkeitsfaktor und vom Sitzfleisch her...
Plant ihr für dieses Jahr August? Dann würde ich mich jedenfalls schleunigst um eine Unterkunft im Grand Canyon Village kümmern. Hauptreisezeit und nur noch wenige Wochen bis dahin.
Alternativ könnt ihr natürlich auch "nur" bis Williams fahren. Man spart dadurch rund eine Stunde und die Motels dürften noch etwas günstiger und vielleicht noch nicht alle belegt sein.
Falls es nicht für dieses Jahr August wäre, also nächstes Jahr, wäre noch zu überlegen, statt LA Las Vegas anzufliegen, dann wäre die Anreise zum Grand Canyon kürzer.