Da bietet sich der direkte Weg entlang des Mississippi an. St. Louis, Memphis, NOLA ist ne schöne Route. Evtl. ab Memphis über Nashville und den Natchez Trace Parkway bis nach Natchez und von dort weiter nach NOLA.
Ich finde Louisiana eine der schönsten Gegenden in den USA. Könnte da Wochen verbringen - gerade in den Sümpfen westlich von NOLA einfach herrlich!
Von NOLA würde ich über die Küste vom Golf von Mexiko - Galvesteon + Corpus Christi - weiter über San Antonio in Richtung Vegas.