Hab jetzt ne Lösung gefunden - allerdings ohne Nutzung des Google Kalenders.
"Kies" heisst das Zauberwort. Das Programm muss auf dem Mac installiert werden, dann das Galaxy anstöpseln und man kann dieses mit Musik, Bildern, Videos usw. befüllen. "Kies" kann man in etwa mit iTunes vergleichen.
Kalender, Kontakte usw. aus dem Mac Kalender wird mit dem Kalender auf dem Galaxy synchronisiert. Sprich: Termine, die ich auf dem Galaxy eingebe erscheinen dann im Mac-Kalender. Einzigster Wehrmutstropfen: es synct nicht via Cloud o.ä. Sprich ich muss das Handy erst an den Rechner anstöpseln.
Es soll aber auch eine App fürs Handy geben, die dann "wireless" arbeitet - aber auch nur im heimischen Netzwerk.
Ich kann mit der Lösung gut leben - vor allem muss ihc keine zwei Kalender pflegen.