OK,
aber du hast schon Recht: es soll Termine geben, wo die Nachfrage so hoch ist, dass die Hotels
- Zimmerkontigente an Veranstalter lange vorher verkaufen
- erst kurzfristig Zimmer wieder freischalten, weil die Veranstalter keine Auslastung melden
Speziell bei kleineren Hotels bzw. in Orten mit geringem Angebot (keine Konkurrenz) werden Überbuchungen vermieden, weil der Gast ggf. in einem weit entfernten Ort schlafen müsste (unzumutbar).
Wie alle, die bei Priceline und hotwire gekauft haben, wissen ist das ganze Hotel-Business - in USA besonders - ein gnadenloser Kampf im klassischen Angebot und Nachfragespiel. Es wird nur wenige Ausnahmen im absoluten Luxusbereich geben, die ihr Zimmer lieber wochenlang leer stehen lassen als ihre Premiumkunden mit Badeschlappengästen zu vergraulen. Klar ist aber auch, dass jeder Gast, der den Premiumpreis (hab da was gesehen direkt an der Küste Santa Barbara für 750 USD/Nacht unter der Woche!) bereit ist zu zahlen, erstens sicher sein kann keine Gäste in Badeschlappen an der Rezption zu finden (und das auch nicht will, deshalb zahlt er ja den Premiumpreis) und er mit seiner Rate natürlich den Leerstand mit finanziert.
Als gutes Beispiel für Luxus-Premiumsegment nenne ich immer diese Ding hier in Lappland:
http://www.winterdream.de/5000 EUR für 1 Woche in einer Hölzhütte weit ab jeglicher Zivilisation.
Aber das ist ausgebucht über Monate und Jahre im voraus, denn es gibt keine Alternative indiesem Segment.
Manchmal frage ich mich, wieso ich noch jeden Tag normal zum Arbeiten gehe?