Wir waren im Magnolia House B&B. Das war ok, ich war aber schon in besseren B&Bs. Frederickburg finde ich einen guten Standort. Man ist schnell im Hill Country oder auch in Luckenbach aber hat einen ganz netten Ort. Zwei Nächte sollten aber reichen.
Für San Antonio und Austin würde ich mir Hotels in den Städten suchen. Auf der Fahrt dorthin kann man ebenfalls das Hill Country erkunden, sind keine langen Strecken!