Hallo Mel,
im Dolphin habe ich noch nicht übernachtet, aber im Schwesterhotel "Swan". Es war 1999 und ich habe gerade nachgesehen, für 209 DM pro Nacht/Person. Dein Preis ist also super günstig, wenn er für das Zimmer und nicht pro Person gilt.
Zu den Zimmern kann ich Dir sagen, sie haben einen gehobenen Standard, sind ziemlich groß (ich habe nur 2 gesehen) und sehr schön und gemütlich eingerichtet. In den Zimmern selbst merkt mal allerdings nichts von Disney & Co., dafür aber in der Hotellobby um so mehr.
Ich würde immer wieder im Dolphin oder im Swan wohnen wollen, weil es einfach eine sehr schöne und stressfreie Zeit im Disney-Resort garantiert. Du kannst mit dem Schiff oder mit dem Bus (direkt vom Hotel) in jeden Park gelangen und das in sehr kurzer Zeit. Da kann man schnell mal abends zum Feuerwerk nochmal nach Epcot rüber o.ä.
Weiterhin haben die beiden Hotels super angelegte Pools, einen See und einen wunderschönen Strand mit Hängematten etc.
Also ich würde an deiner Stelle buchen.