Ich denke eher, dass die Offroader sich im Canyonlands und davor rumtreiben, da sind ja die Offroadstrecken (Gemini Bridges, Long Canyon und so), also im Arches kannst Du bestimmt schöne Wanderungen machen.
Zum Thema Motel, kann ich das Inka Inn und das Virginian Motel empfehlen, die sind zu normalen Zeiten recht günstig und haben schöne Zimmer. Allerdings ist das Essen gehen Abends dann wohl eine Katastrophe bei den vielen Leuten. Ich würde darauf verzichten, aber wenns nicht anders geht und Du im nächsten Jahr nicht wieder hin kommst, dan muß man da durch.
Alternative wäre noch in Green River zu übernachten (Super
, die Strecke ist nicht so riesig.