Ich kenne es eigentlich so, dass es entweder 2 Queensizebetten oder 1 Kingsizebett gibt. Die Belegung mit bis zu 4 Erwachsenen gilt meist bei 2 Queenbetten, d.h. dass ihr damit rechnen müsstet, dass zwei von euch in einem Queensizebett schlafen müssten. Es gibt auch Zimmer mit 2 Kingsizebetten, das würde ich dann aber lieber direkt auf der Homepage überprüfen.
Wegen Sonderwünschen wie Schlafcouch, Beistellbetten usw. würde ich nicht über Expedia buchen, sondern direkt beim Motel / Hotel und mir dort garantieren lassen, dass ihr diese zusätzliche Schlafmöglichkeit bekommt. Bei Expedia kann das vermutlich höchstens als unverbindlicher Sonderwunsch an den Betreiber weitergeleitet werden. Für ein Zustellbett kann auch ein Aufpreis fällig werden, vor allem, wenn da nicht ein Kind, sondern ein dritter Erwachsener schlafen soll. Es ist sowieso die Frage, ob die Zustellbetten für einen ausgewachsenen "Kerl" gedacht sind. Oft ist das nur eine Liege, die schmaler und kürzer ist als normale Betten.
Die andere Frage wäre, ob der Platz im Zimmer überhaupt für euch drei ausreicht. Wir waren durchaus schon in Zimmern, in denen man zu zweit bequem unterkam und in denen man auch noch Platz für einen Dritten gehabt hätte. Aber ebenso waren wir in schon Zimmern, in denen wir schon zu zweit Probleme damit hatten, Platz zu finden, um die Koffer öffnen zu können, ohne dass man ständig drüberfällt.... Evtl. kann es für euch besser sein, zumindest für einzelne Übernachtungen auch mal 2 günstige Zimmer zu buchen statt 1 teures.
Kurz gesagt: Lieber direkt beim Hotel buchen, dort garantieren lassen, dass es ein Zustellbett gibt, wie groß der Raum ist usw. statt auf Expedia zu buchen und dann vor Ort versuchen zu müssen, eure Wünsche zu realisieren.