Ich würde es in etwa wie folgt aufteilen:
1. Cable Cars fahren, Fisherman's Wharf, Alcatraz, historische Straßenbahnen fahren
2: Golden Gate Bridge per Fahrrad, weiter nach Sausalito, zurück mit der Fähre zum Fisherman's Wharf
3. Civic Center, Mission Dolores, Alamo Square, Golden Gate Park inkl. Japanese Tea Garden, Stow Lake und zur Pazifikküste
Den Rest irgendwo dazwischen einbauen, also Chinatown, Filbert Steps, Coit Tower, Lombard Street, Cable Car Museum & Powerhouse, Transamerica Pyramide, Ferry Building