Die Brauerrei ist leicht zu erreichen. Direkt aus der Innenstadt für der Highway 6 (die alte 6) nach Golden, Du brauchst nicht abzufahren.....
Dort einfach auf den kostenlosen Parkplatz stellen und in einen Shuttlebus einsteigen, der bringt Dich auf das Gelände und dort wirst Du dann einer Tour zugeteilt und gehst durch die Brauerei, am Ende gibst eine Verköstigung....
Schau auch hier:
http://www.coors.com/about_tour.asp.
Die anderen Attraktionen sind leicht abzuarbeiten, weil sie innerhalb der Innenstadt liegen. Einfach die 16th Street (Mall) einmal rauf und runter gehen (an einem Ende liegt das Capitol mit der US Mint, am anderen Ende LoDo mit der Central Station und dem Coors Field).
Hotelempfehlung: Crown Plaza Downtown (ehemals Holiday Inn, nur eine Querstraße von der 16th Street entfernt).