Ich würde auch den Olympic NP besuchen, da man dann mehr Abwechslung auf der Tour hat, denn selbst innerhalb des Olympic NP hat man verschiedenes: Regenwald, Küste, Bergpanorama.
Mount Rainier ist vor allem auch dafür bekannt, sich oft genug in Nebel zu hüllen, da ist es reine Glückssache, dass man überhaupt etwas von den Gletschern zu sehen bekommt.
Olympic NP dagegen hat verschiedene Ecken, da ist die Chance größer, dass man irgendwie um schlechtes Wetter herumkommt.