Ich war mehrfach dort und für mich ist es ein Highlight in Philly. Wenn ich es beschreiben müsste würde ich sagen: Viktualienmarkt München oder Naschmarkt Wien in einer großen alten Bahnhofshalle. Ein "must-see" sind übrigens mehrere Stände, an denen die "Amish People" ihre Waren verkaufen - die typischen Bärte und Trachten dieser Menschen sind allein schon das Kommen wert. Leider hat der einzige Cheesesteak-Stand "Rick's Steaks" dort vor einigen Jahren wegen Streitigkeiten bzgl. der Standmiete o. ä. geschlossen.
Ich würde sagen: Ein "Muß" auf der to-do-list in Philly.