Hallo frehni,
wie von anderen schon gesagt, Emirates gehört zu den Top-Airlines mit ausgezeichnetem Ruf. Da musst Du Dir keine Gedanken machen. Wenn Du aber gerne ein Bier oder einen Wein zum Flugzeugessen trinkst, dann vergiss es ...
Du solltest prüfen, ob Dein Reisepass den aktuellen Bestimmungen entspricht. Je nach Ausstellungsdatum sind diese unterschiedlich.
Zum Essen in NYC kann ich mich auch den anderen anschließen. Es gibt überall genügend Fastfood Läden oder Hotdog Stände etc., um günstig satt zu werden. Wenn Du keine Burger mehr sehen kannst, dann gehe in die Mall am Southstreet Seaport (Pier 17 in der Nähe der Brooklyn Bridge). Dort gibt es im 2. Stock einen Foodcourt mit vielen, u.a. chinesischen, Essensständen. Mit Stand letzten April hat dort ein Riesenteller incl. Softdrink 5,80 $ gekostet und man konnte sich bis zu 3 verschiedene Gerichte aufladen lassen, dazu Reis. Und alles super lecker.
Mit einer EC Karte (Maestro) kannst Du nahezu überall Geld an Automaten abheben. Traveller Schecks sind auch keine schlechte Idee, da Du sie bei Verlust ersetzt bekommst (Schecks und Abrechnungszettel auf jeden Fall getrennt aufbewahren, letzteren am besten in den Hotelsafe geben). Ich würde auch Pass und Tickets dort deponieren, bzw. alles, was Du nicht zwingend unterwegs brauchst.
Den Jetlag bekommst Du am besten in den Griff, wenn Du Dich gleich den neuen Tageszeiten anpasst. Also möglichst am 1. Abend nicht gleich um 19 Uhr ins Bett fallen, lieber noch 2-3 Stunden aushalten.
Sylvester in NYC, eine tolle Idee ...
Viel Spaß, Grüße, Petra